| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 240 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 470 г |
| Сметана 15% жирности | 74 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Лук-резанец (скорода, шнитт-лук) | 77 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.5 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5027 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5.1% | 5846 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 8.1% | 3733 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 4.5% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 19.4% | 1538 г |
| Вода | 91.2 г | 2273 г | 4% | 11.9% | 2492 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.7 мкг | 900 мкг | 11.5% | 34.3% | 868 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.688 мг | 5 мг | 13.8% | 41.2% | 727 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 28.786 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 9.9% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 8.7% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 9.85 мг | 500 мг | 2% | 6% | 5076 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 15.8% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 12.2% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.309 мкг | 400 мкг | 4.3% | 12.8% | 2311 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.034 мкг | 3 мкг | 1.1% | 3.3% | 8824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.84 мг | 90 мг | 20.9% | 62.4% | 478 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.453 мг | 15 мг | 3% | 9% | 3311 г |
| Витамин Н, биотин | 1.192 мкг | 50 мкг | 2.4% | 7.2% | 4195 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.9 мкг | 120 мкг | 23.3% | 69.6% | 430 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5732 мг | 20 мг | 2.9% | 8.7% | 3489 г |
| Ниацин | 0.336 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.27 мг | 2500 мг | 9.3% | 27.8% | 1072 г |
| Кальций, Ca | 31.02 мг | 1000 мг | 3.1% | 9.3% | 3224 г |
| Кремний, Si | 17.986 мг | 30 мг | 60% | 179.1% | 167 г |
| Магний, Mg | 19.36 мг | 400 мг | 4.8% | 14.3% | 2066 г |
| Натрий, Na | 141.96 мг | 1300 мг | 10.9% | 32.5% | 916 г |
| Сера, S | 14.1 мг | 1000 мг | 1.4% | 4.2% | 7092 г |
| Фосфор, P | 36.5 мг | 800 мг | 4.6% | 13.7% | 2192 г |
| Хлор, Cl | 251.72 мг | 2300 мг | 10.9% | 32.5% | 914 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.826 мг | 18 мг | 4.6% | 13.7% | 2179 г |
| Йод, I | 2.69 мкг | 150 мкг | 1.8% | 5.4% | 5576 г |
| Кобальт, Co | 3.619 мкг | 10 мкг | 36.2% | 108.1% | 276 г |
| Литий, Li | 15.775 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1605 мг | 2 мг | 8% | 23.9% | 1246 г |
| Медь, Cu | 104.43 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 31% | 958 г |
| Молибден, Mo | 4.896 мкг | 70 мкг | 7% | 20.9% | 1430 г |
| Никель, Ni | 7.075 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.416 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.4% | 13221 г |
| Стронций, Sr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.06 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.2% | 23447 г |
| Хром, Cr | 4.56 мкг | 50 мкг | 9.1% | 27.2% | 1096 г |
| Цинк, Zn | 0.2462 мг | 12 мг | 2.1% | 6.3% | 4874 г |
| Цирконий, Zr | 2.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.191 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.546 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.379 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.48 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.802 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.398 г | min 16.8 г | 2.4% | 7.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.084 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат без петрушки и укропа составляет 33,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».