| Курица, бройлеры или цыплята, бедра, мясо и кожа, сырые | 675 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 75 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 350 г |
| Шампиньоны | 250 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 10 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Вино белое полусладкое | 50 г |
| Вода | 50 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) | 300 г |
| Масло оливковое | 17 г |
| Сыр Полесский | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1276 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 8.9% | 854 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 12.2% | 622 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.9% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.9% | 1538 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.2 мкг | 900 мкг | 9.6% | 7.3% | 1044 г |
| бета Каротин | 0.456 мг | 5 мг | 9.1% | 6.9% | 1096 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.9% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 6.6% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 21.68 мг | 500 мг | 4.3% | 3.3% | 2306 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.849 мг | 5 мг | 17% | 12.9% | 589 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 9.8% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.174 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.1% | 3580 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.282 мкг | 3 мкг | 9.4% | 7.1% | 1064 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.7 мг | 90 мг | 24.1% | 18.3% | 415 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.556 мг | 15 мг | 3.7% | 2.8% | 2698 г |
| Витамин Н, биотин | 0.279 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 17921 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.6% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3772 мг | 20 мг | 16.9% | 12.8% | 592 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.47 мг | 2500 мг | 11.3% | 8.6% | 888 г |
| Кальций, Ca | 12.41 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8058 г |
| Магний, Mg | 17.37 мг | 400 мг | 4.3% | 3.3% | 2303 г |
| Натрий, Na | 112.13 мг | 1300 мг | 8.6% | 6.5% | 1159 г |
| Сера, S | 77.62 мг | 1000 мг | 7.8% | 5.9% | 1288 г |
| Фосфор, P | 100.9 мг | 800 мг | 12.6% | 9.5% | 793 г |
| Хлор, Cl | 133.68 мг | 2300 мг | 5.8% | 4.4% | 1721 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 32.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.742 мг | 18 мг | 4.1% | 3.1% | 2426 г |
| Йод, I | 3.54 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.8% | 4237 г |
| Кобальт, Co | 3.958 мкг | 10 мкг | 39.6% | 30% | 253 г |
| Марганец, Mn | 0.0618 мг | 2 мг | 3.1% | 2.3% | 3236 г |
| Медь, Cu | 50.64 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 3.9% | 1975 г |
| Молибден, Mo | 2.077 мкг | 70 мкг | 3% | 2.3% | 3370 г |
| Селен, Se | 8.422 мкг | 55 мкг | 15.3% | 11.6% | 653 г |
| Фтор, F | 10.99 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36397 г |
| Хром, Cr | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 4.8% | 1563 г |
| Цинк, Zn | 0.6912 мг | 12 мг | 5.8% | 4.4% | 1736 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Курица по-охотничьи составляет 132 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».