| Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) | 60 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Ванилин | 1 г |
| Пищевая сода | 0 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Творог 9% жирности (Жарка) | 391 г |
| Манная крупа (Жарка) | 30 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 265.2 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 635 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 7.5% | 500 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 6.8% | 554 г |
| Углеводы | 27.7 г | 219 г | 12.6% | 4.8% | 791 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Вода | 46.2 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4920 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.5 мкг | 900 мкг | 9.2% | 3.5% | 1091 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.6% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.241 мг | 1.8 мг | 13.4% | 5.1% | 747 г |
| Витамин В4, холин | 66.89 мг | 500 мг | 13.4% | 5.1% | 747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 3.1% | 1238 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 2.1% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.346 мкг | 400 мкг | 6.1% | 2.3% | 1643 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.737 мкг | 3 мкг | 24.6% | 9.3% | 407 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.325 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.2% | 3077 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.486 мг | 15 мг | 3.2% | 1.2% | 3086 г |
| Витамин Н, биотин | 5.963 мкг | 50 мкг | 11.9% | 4.5% | 839 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6518 мг | 20 мг | 18.3% | 6.9% | 548 г |
| Ниацин | 0.619 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.48 мг | 2500 мг | 4.8% | 1.8% | 2092 г |
| Кальций, Ca | 119.04 мг | 1000 мг | 11.9% | 4.5% | 840 г |
| Кремний, Si | 0.64 мг | 30 мг | 2.1% | 0.8% | 4688 г |
| Магний, Mg | 21.62 мг | 400 мг | 5.4% | 2% | 1850 г |
| Натрий, Na | 44.48 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.3% | 2923 г |
| Сера, S | 152.61 мг | 1000 мг | 15.3% | 5.8% | 655 г |
| Фосфор, P | 187 мг | 800 мг | 23.4% | 8.8% | 428 г |
| Хлор, Cl | 126.36 мг | 2300 мг | 5.5% | 2.1% | 1820 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 193.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.886 мг | 18 мг | 4.9% | 1.8% | 2032 г |
| Йод, I | 7.03 мкг | 150 мкг | 4.7% | 1.8% | 2134 г |
| Кобальт, Co | 3.421 мкг | 10 мкг | 34.2% | 12.9% | 292 г |
| Марганец, Mn | 0.1505 мг | 2 мг | 7.5% | 2.8% | 1329 г |
| Медь, Cu | 85.01 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 3.2% | 1176 г |
| Молибден, Mo | 8.128 мкг | 70 мкг | 11.6% | 4.4% | 861 г |
| Никель, Ni | 1.6 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.283 мкг | 55 мкг | 42.3% | 16% | 236 г |
| Стронций, Sr | 11.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.76 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13908 г |
| Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.6% | 2304 г |
| Цинк, Zn | 0.5477 мг | 12 мг | 4.6% | 1.7% | 2191 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.399 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.114 г | ~ | |||
| Валин | 0.113 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лизин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.376 г | ~ | |||
| Пролин | 0.103 г | ~ | |||
| Серин | 0.133 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.099 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.045 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.055 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.063 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.295 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.034 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.347 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.112 г | min 16.8 г | 18.5% | 7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.109 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.562 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники из творога 9% классика составляет 265,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».