| Обжарка | 60 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 50 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 214 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Кетчуп домашний | 15 г |
| Вода | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1718 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 16.2% | 628 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.5% | 2947 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 3.8% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.2% | 1111 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3011 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.8 мкг | 900 мкг | 15.3% | 15.6% | 653 г |
| бета Каротин | 0.808 мг | 5 мг | 16.2% | 16.5% | 619 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.8% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.2% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 43.59 мг | 500 мг | 8.7% | 8.9% | 1147 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.717 мг | 5 мг | 14.3% | 14.6% | 697 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.376 мг | 2 мг | 18.8% | 19.2% | 532 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.546 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.4% | 7212 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 3.2% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.37 мг | 90 мг | 1.5% | 1.5% | 6569 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.705 мг | 15 мг | 4.7% | 4.8% | 2128 г |
| Витамин Н, биотин | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.6% | 3937 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.6% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1738 мг | 20 мг | 20.9% | 21.3% | 479 г |
| Ниацин | 5.254 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.67 мг | 2500 мг | 8.6% | 8.8% | 1159 г |
| Кальций, Ca | 15.52 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6443 г |
| Кремний, Si | 11.055 мг | 30 мг | 36.9% | 37.7% | 271 г |
| Магний, Mg | 65.81 мг | 400 мг | 16.5% | 16.8% | 608 г |
| Натрий, Na | 376.67 мг | 1300 мг | 29% | 29.6% | 345 г |
| Сера, S | 119.39 мг | 1000 мг | 11.9% | 12.1% | 838 г |
| Фосфор, P | 117.6 мг | 800 мг | 14.7% | 15% | 680 г |
| Хлор, Cl | 582.88 мг | 2300 мг | 25.3% | 25.8% | 395 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.556 мг | 18 мг | 8.6% | 8.8% | 1157 г |
| Йод, I | 2.11 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.4% | 7109 г |
| Кобальт, Co | 5.435 мкг | 10 мкг | 54.4% | 55.5% | 184 г |
| Литий, Li | 0.857 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2256 мг | 2 мг | 11.3% | 11.5% | 887 г |
| Медь, Cu | 128.08 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 13.1% | 781 г |
| Молибден, Mo | 11.525 мкг | 70 мкг | 16.5% | 16.8% | 607 г |
| Никель, Ni | 2.223 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.35 мкг | 55 мкг | 15.2% | 15.5% | 659 г |
| Стронций, Sr | 33.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 92.32 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.3% | 4333 г |
| Хром, Cr | 12.07 мкг | 50 мкг | 24.1% | 24.6% | 414 г |
| Цинк, Zn | 0.9604 мг | 12 мг | 8% | 8.2% | 1249 г |
| Цирконий, Zr | 3.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.69 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.664 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.596 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.035 г | ~ | |||
| Лизин | 1.325 г | ~ | |||
| Метионин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.49 г | ~ | |||
| Треонин | 0.58 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.577 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аланин | 0.694 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.066 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.525 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.654 г | ~ | |||
| Пролин | 0.542 г | ~ | |||
| Серин | 0.554 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.481 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 13.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.928 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.292 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.6 г | min 16.8 г | 3.6% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.557 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.669 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.617 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Греча в банке составляет 98 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».