| Скумбрия атлантическая (Запекание) | 1000 г |
| Морковь (Запекание) | 300 г |
| Соль йодированная | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.8 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 906 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 12.2% | 442 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 11.5% | 467 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.5% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3403 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 588.7 мкг | 900 мкг | 65.4% | 35.2% | 153 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.012 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.479 мг | 5 мг | 69.6% | 37.5% | 144 г |
| бета Криптоксантин | 0.025 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.02 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.462 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 4.1% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.327 мг | 1.8 мг | 18.2% | 9.8% | 550 г |
| Витамин В4, холин | 61.33 мг | 500 мг | 12.3% | 6.6% | 815 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.798 мг | 5 мг | 16% | 8.6% | 627 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.699 мг | 2 мг | 35% | 18.8% | 286 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.525 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1% | 5316 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.231 мкг | 3 мкг | 374.4% | 201.5% | 27 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.4 мг | 90 мг | 1.6% | 0.9% | 6429 г |
| Витамин D, кальциферол | 14.578 мкг | 10 мкг | 145.8% | 78.5% | 69 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.562 мг | 15 мг | 10.4% | 5.6% | 960 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 3.8% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.435 мг | 20 мг | 52.2% | 28.1% | 192 г |
| Ниацин | 7.783 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.48 мг | 2500 мг | 12.5% | 6.7% | 797 г |
| Кальций, Ca | 47.93 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.6% | 2086 г |
| Кремний, Si | 7.248 мг | 30 мг | 24.2% | 13% | 414 г |
| Магний, Mg | 58.66 мг | 400 мг | 14.7% | 7.9% | 682 г |
| Натрий, Na | 169.24 мг | 1300 мг | 13% | 7% | 768 г |
| Сера, S | 170.75 мг | 1000 мг | 17.1% | 9.2% | 586 г |
| Фосфор, P | 292.6 мг | 800 мг | 36.6% | 19.7% | 273 г |
| Хлор, Cl | 283.06 мг | 2300 мг | 12.3% | 6.6% | 813 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.797 мг | 18 мг | 10% | 5.4% | 1002 г |
| Йод, I | 27.33 мкг | 150 мкг | 18.2% | 9.8% | 549 г |
| Кобальт, Co | 19.137 мкг | 10 мкг | 191.4% | 103% | 52 г |
| Литий, Li | 1.74 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 4.4% | 1220 г |
| Медь, Cu | 226.01 мкг | 1000 мкг | 22.6% | 12.2% | 442 г |
| Молибден, Mo | 9.725 мкг | 70 мкг | 13.9% | 7.5% | 720 г |
| Никель, Ni | 7.294 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.884 мкг | 55 мкг | 58% | 31.2% | 173 г |
| Стронций, Sr | 2.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1312.02 мкг | 4000 мкг | 32.8% | 17.7% | 305 г |
| Хром, Cr | 51.79 мкг | 50 мкг | 103.6% | 55.8% | 97 г |
| Цинк, Zn | 0.7892 мг | 12 мг | 6.6% | 3.6% | 1521 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.03 г | ~ | |||
| Валин | 1.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.818 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.642 г | ~ | |||
| Лизин | 1.538 г | ~ | |||
| Метионин | 0.613 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.82 г | ~ | |||
| Треонин | 0.824 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.722 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.439 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аланин | 1.439 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.721 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.718 г | ~ | |||
| Пролин | 0.824 г | ~ | |||
| Серин | 0.926 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.718 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 53.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.38 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.094 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.455 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.462 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.306 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.057 г | min 16.8 г | 24.1% | 13% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.905 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.639 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.916 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.099 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.708 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.2% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.275 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.366 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.722 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.102 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.343 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия под морковью составляет 185,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».