| Фарш куриный Превосходный | 800 г |
| Рис белый длиннозерный, быстроразваривающийся, обогащенный, сухой | 150 г |
| Морковь (Тушение) | 70 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Вода водопроводная питьевая | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.5 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1049 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 9.6% | 650 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 8.5% | 737 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 2.9% | 2168 г |
| Углеводы (общие) | 9.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3224 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.7 мкг | 900 мкг | 11.3% | 7% | 885 г |
| бета Каротин | 0.61 мг | 5 мг | 12.2% | 7.6% | 820 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.181 мг | 1.5 мг | 12.1% | 7.5% | 829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 5.5% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 38.18 мг | 500 мг | 7.6% | 4.7% | 1310 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.749 мг | 5 мг | 15% | 9.3% | 668 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.343 мг | 2 мг | 17.2% | 10.7% | 583 г |
| Витамин В9, фолаты | 55.637 мкг | 400 мкг | 13.9% | 8.7% | 719 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.35 мкг | 3 мкг | 11.7% | 7.3% | 857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.203 мг | 15 мг | 1.4% | 0.9% | 7389 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.129 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.071 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 70423 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3763 мг | 20 мг | 21.9% | 13.6% | 457 г |
| Ниацин | 0.054 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.813 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 346.71 мг | 2500 мг | 13.9% | 8.7% | 721 г |
| Кальций, Ca | 12.66 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7899 г |
| Кремний, Si | 1.441 мг | 30 мг | 4.8% | 3% | 2082 г |
| Магний, Mg | 17.63 мг | 400 мг | 4.4% | 2.7% | 2269 г |
| Натрий, Na | 343.29 мг | 1300 мг | 26.4% | 16.4% | 379 г |
| Сера, S | 13.78 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7257 г |
| Фосфор, P | 130.9 мг | 800 мг | 16.4% | 10.2% | 611 г |
| Хлор, Cl | 470.67 мг | 2300 мг | 20.5% | 12.8% | 489 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.34 мг | 18 мг | 7.4% | 4.6% | 1343 г |
| Йод, I | 0.19 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 78947 г |
| Кобальт, Co | 0.42 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2.6% | 2381 г |
| Литий, Li | 0.295 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1469 мг | 2 мг | 7.3% | 4.5% | 1361 г |
| Медь, Cu | 73.49 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 4.5% | 1361 г |
| Молибден, Mo | 1.844 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.6% | 3796 г |
| Никель, Ni | 0.422 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.758 мкг | 55 мкг | 19.6% | 12.2% | 511 г |
| Стронций, Sr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.72 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19305 г |
| Хром, Cr | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Цинк, Zn | 1.1499 мг | 12 мг | 9.6% | 6% | 1044 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.659 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.795 г | ~ | |||
| Валин | 0.578 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.354 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.542 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.936 г | ~ | |||
| Лизин | 0.974 г | ~ | |||
| Метионин | 0.302 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.492 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.479 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.678 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.119 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.571 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.827 г | ~ | |||
| Пролин | 0.473 г | ~ | |||
| Серин | 0.504 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.407 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.137 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.285 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.274 г | min 16.8 г | 13.5% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.335 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.914 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.87 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.968 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.851 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.814 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.014 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.041 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.026 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Ежики с рисом составляет 160,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».