| Айсберг (салат кочанный) | 90 г |
| Шпинат | 10 г |
| Руккола | 10 г |
| Масло МСТ [Jarrow Formulas] | 10 г |
| Черри | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.4 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2326 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.9% | 6909 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 16.7% | 824 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.4% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8.3% | 1667 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 5.4% | 2583 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.9 мкг | 900 мкг | 8.1% | 11.2% | 1235 г |
| альфа Каротин | 2.4 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.574 мг | 5 мг | 11.5% | 15.9% | 871 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 403.2 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.2% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.9% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 6.24 мг | 500 мг | 1.2% | 1.7% | 8013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 2.9% | 4808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 2.6% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.2 мкг | 400 мкг | 7.3% | 10.1% | 1370 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.35 мг | 90 мг | 7.1% | 9.8% | 1417 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.303 мг | 15 мг | 2% | 2.8% | 4950 г |
| гамма Токоферол | 0.054 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.007 мкг | 50 мкг | 714286 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 53.9 мкг | 120 мкг | 44.9% | 62% | 223 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1741 мг | 20 мг | 0.9% | 1.2% | 11488 г |
| Ниацин | 0.04 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.8 мг | 2500 мг | 6.4% | 8.8% | 1555 г |
| Кальций, Ca | 28.53 мг | 1000 мг | 2.9% | 4% | 3505 г |
| Кремний, Si | 3.413 мг | 30 мг | 11.4% | 15.7% | 879 г |
| Магний, Mg | 12.8 мг | 400 мг | 3.2% | 4.4% | 3125 г |
| Натрий, Na | 9.4 мг | 1300 мг | 0.7% | 1% | 13830 г |
| Сера, S | 9.03 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.2% | 11074 г |
| Фосфор, P | 21 мг | 800 мг | 2.6% | 3.6% | 3810 г |
| Хлор, Cl | 2.9 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 79310 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.244 мг | 18 мг | 6.9% | 9.5% | 1447 г |
| Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1% | 14151 г |
| Кобальт, Co | 0.107 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.5% | 9346 г |
| Литий, Li | 0.047 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1562 мг | 2 мг | 7.8% | 10.8% | 1280 г |
| Медь, Cu | 20.93 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 2.9% | 4778 г |
| Молибден, Mo | 0.347 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.7% | 20173 г |
| Никель, Ni | 0.093 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.147 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 37415 г |
| Стронций, Sr | 4.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.97 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 134680 г |
| Хром, Cr | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 26316 г |
| Цинк, Zn | 0.1567 мг | 12 мг | 1.3% | 1.8% | 7658 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.066 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат айсберг 1 составляет 72,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».