| Огурец парниковый | 160 г |
| Помидор (томат), парниковый | 120 г |
| Сельдерей | 60 г |
| Перец сладкий красный | 40 г |
| Укроп | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сметана 15% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.2 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5972 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4.6% | 7600 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 9.6% | 3733 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 5% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 14.2% | 2500 г |
| Вода | 92.4 г | 2273 г | 4.1% | 14.5% | 2460 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 186.6 мкг | 900 мкг | 20.7% | 73.4% | 482 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.064 мг | 5 мг | 21.3% | 75.5% | 470 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 8.9% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 9.6% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 8.3 мг | 500 мг | 1.7% | 6% | 6024 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 13.5% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 14.2% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.523 мкг | 400 мкг | 1.9% | 6.7% | 5317 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.037 мкг | 3 мкг | 1.2% | 4.3% | 8108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.93 мг | 90 мг | 43.3% | 153.5% | 231 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.4% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.236 мг | 15 мг | 1.6% | 5.7% | 6356 г |
| Витамин Н, биотин | 0.746 мкг | 50 мкг | 1.5% | 5.3% | 6702 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.3 мкг | 120 мкг | 11.9% | 42.2% | 839 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4981 мг | 20 мг | 2.5% | 8.9% | 4015 г |
| Ниацин | 0.384 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.44 мг | 2500 мг | 9.3% | 33% | 1071 г |
| Кальций, Ca | 34.27 мг | 1000 мг | 3.4% | 12.1% | 2918 г |
| Кремний, Si | 23.773 мг | 30 мг | 79.2% | 280.9% | 126 г |
| Магний, Mg | 15.33 мг | 400 мг | 3.8% | 13.5% | 2609 г |
| Натрий, Na | 218.63 мг | 1300 мг | 16.8% | 59.6% | 595 г |
| Сера, S | 11.66 мг | 1000 мг | 1.2% | 4.3% | 8576 г |
| Фосфор, P | 41.2 мг | 800 мг | 5.2% | 18.4% | 1942 г |
| Хлор, Cl | 315.1 мг | 2300 мг | 13.7% | 48.6% | 730 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 219.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.629 мг | 18 мг | 3.5% | 12.4% | 2862 г |
| Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% | 6.7% | 5357 г |
| Кобальт, Co | 2.61 мкг | 10 мкг | 26.1% | 92.6% | 383 г |
| Литий, Li | 17.296 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 22.7% | 1563 г |
| Медь, Cu | 66.53 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 23.8% | 1503 г |
| Молибден, Mo | 4.542 мкг | 70 мкг | 6.5% | 23% | 1541 г |
| Никель, Ni | 6.154 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.387 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.5% | 14212 г |
| Стронций, Sr | 13.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.24 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 43290 г |
| Хром, Cr | 3.52 мкг | 50 мкг | 7% | 24.8% | 1420 г |
| Цинк, Zn | 0.24 мг | 12 мг | 2% | 7.1% | 5000 г |
| Цирконий, Zr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.421 г | min 16.8 г | 2.5% | 8.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.065 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 2.1% |
Энергетическая ценность Салат из овощей (ог, пом, сельд, перец) со сметаной составляет 28,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».