| Творог обережье 5 % | 800 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Кефир 2,5% жирности | 270 г |
| Черника, замороженная, неподслащенная | 160 г |
| Смородина черная (Припускание) | 300 г |
| Смородина, красная и белая | 125 г |
| Мед пчелиный | 20 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) | 20 г |
| Желатин пищевой | 25 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.1 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1734 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 11.6% | 884 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.5% | 1600 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 3.9% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.2% | 1429 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3059 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.1 мкг | 900 мкг | 2.9% | 3% | 3448 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 15625 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9.101 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.5% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 9% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 27.62 мг | 500 мг | 5.5% | 5.7% | 1810 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 4.8% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 6.3% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.516 мкг | 400 мкг | 5.1% | 5.3% | 1950 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.654 мкг | 3 мкг | 21.8% | 22.5% | 459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.8 мг | 90 мг | 16.4% | 16.9% | 608 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.216 мг | 15 мг | 1.4% | 1.4% | 6944 г |
| Витамин Н, биотин | 4.361 мкг | 50 мкг | 8.7% | 9% | 1147 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 2% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1562 мг | 20 мг | 10.8% | 11.1% | 928 г |
| Ниацин | 0.241 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.56 мг | 2500 мг | 6.6% | 6.8% | 1519 г |
| Кальций, Ca | 113.04 мг | 1000 мг | 11.3% | 11.6% | 885 г |
| Кремний, Si | 9.261 мг | 30 мг | 30.9% | 31.8% | 324 г |
| Магний, Mg | 20.41 мг | 400 мг | 5.1% | 5.3% | 1960 г |
| Натрий, Na | 33.95 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.7% | 3829 г |
| Сера, S | 98.93 мг | 1000 мг | 9.9% | 10.2% | 1011 г |
| Фосфор, P | 127 мг | 800 мг | 15.9% | 16.4% | 630 г |
| Хлор, Cl | 72.72 мг | 2300 мг | 3.2% | 3.3% | 3163 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.565 мг | 18 мг | 3.1% | 3.2% | 3186 г |
| Йод, I | 5.87 мкг | 150 мкг | 3.9% | 4% | 2555 г |
| Кобальт, Co | 1.732 мкг | 10 мкг | 17.3% | 17.8% | 577 г |
| Литий, Li | 0.208 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0619 мг | 2 мг | 3.1% | 3.2% | 3231 г |
| Медь, Cu | 85.49 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 8.8% | 1170 г |
| Молибден, Mo | 8.144 мкг | 70 мкг | 11.6% | 11.9% | 860 г |
| Никель, Ni | 0.257 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.565 мкг | 55 мкг | 24.7% | 25.4% | 405 г |
| Стронций, Sr | 20.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.65 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 15009 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.2791 мг | 12 мг | 2.3% | 2.4% | 4300 г |
| Цирконий, Zr | 1.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.191 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.276 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Пролин | 0.2 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.005 г | min 16.8 г | 6% | 6.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.21 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожное желе составляет 97,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».