Мой здоровый рацион

Рецепт Сытный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сытный

Куриное филе (грудка), приготовленное в микроволновой печи 200 г
Пекинская капуста 100 г
Огурец грунтовый 150 г
Перец сладкий красный 150 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сытный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.1 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1979 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 8.3% 1407 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 8% 1474 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 4% 2920 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.1% 2857 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4.2% 2796 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.8 мкг 900 мкг 9.8% 11.5% 1025 г
альфа Каротин 0.143 мкг ~
бета Каротин 0.54 мг 5 мг 10.8% 12.7% 926 г
Лютеин + Зеаксантин 6.857 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 10.3% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 4.2% 2769 г
Витамин В4, холин 15.23 мг 500 мг 3% 3.5% 3283 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 10% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 9.4% 1258 г
Витамин В9, фолаты 19.214 мкг 400 мкг 4.8% 5.6% 2082 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 4.9% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 62.43 мг 90 мг 69.4% 81.6% 144 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 2.2% 5208 г
Витамин Н, биотин 0.193 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 25907 г
Витамин К, филлохинон 13 мкг 120 мкг 10.8% 12.7% 923 г
Витамин РР, НЭ 2.2638 мг 20 мг 11.3% 13.3% 883 г
Ниацин 0.329 мг ~
Бетаин 8.671 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.14 мг 2500 мг 7.9% 9.3% 1262 г
Кальций, Ca 22.79 мг 1000 мг 2.3% 2.7% 4388 г
Кремний, Si 16.929 мг 30 мг 56.4% 66.3% 177 г
Магний, Mg 13.79 мг 400 мг 3.4% 4% 2901 г
Натрий, Na 133 мг 1300 мг 10.2% 12% 977 г
Сера, S 53.66 мг 1000 мг 5.4% 6.3% 1864 г
Фосфор, P 83.3 мг 800 мг 10.4% 12.2% 960 г
Хлор, Cl 17.57 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 13090 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.4 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.659 мг 18 мг 3.7% 4.3% 2731 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 1.2% 9554 г
Кобальт, Co 1.714 мкг 10 мкг 17.1% 20.1% 583 г
Литий, Li 22.786 мкг ~
Марганец, Mn 0.1871 мг 2 мг 9.4% 11% 1069 г
Медь, Cu 154 мкг 1000 мкг 15.4% 18.1% 649 г
Молибден, Mo 2.286 мкг 70 мкг 3.3% 3.9% 3062 г
Никель, Ni 2.931 мкг ~
Рубидий, Rb 21.9 мкг ~
Селен, Se 8.971 мкг 55 мкг 16.3% 19.2% 613 г
Фтор, F 8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 7.8% 1520 г
Цинк, Zn 0.4218 мг 12 мг 3.5% 4.1% 2845 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.289 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.215 г ~
Лейцин 0.344 г ~
Лизин 0.336 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.397 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 0.77 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 20%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.76 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.635 г min 16.8 г 9.7% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.477 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.807 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.771 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Сытный составляет 85,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».