| Банан (Запекание) | 3 Штука |
| Шоколад полугорький | 100 г |
| Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] | 4 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 320 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 52 г |
| Вода | 45 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 384.7 ккал | 1684 ккал | 22.8% | 5.9% | 438 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 1.9% | 1382 г |
| Жиры | 23.5 г | 56 г | 42% | 10.9% | 238 г |
| Углеводы | 37.7 г | 219 г | 17.2% | 4.5% | 581 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 2.9% | 909 г |
| Вода | 36.4 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6245 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.2 мкг | 900 мкг | 18.1% | 4.7% | 551 г |
| Ретинол | 0.146 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 0.6% | 4386 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 1.1% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 37.87 мг | 500 мг | 7.6% | 2% | 1320 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 1.1% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 1.6% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.485 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.4% | 6168 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.029 мкг | 3 мкг | 1% | 0.3% | 10345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.96 мг | 90 мг | 1.1% | 0.3% | 9375 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.45 мкг | 10 мкг | 4.5% | 1.2% | 2222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.955 мг | 15 мг | 6.4% | 1.7% | 1571 г |
| Витамин Н, биотин | 2.686 мкг | 50 мкг | 5.4% | 1.4% | 1862 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5418 мг | 20 мг | 7.7% | 2% | 1297 г |
| Ниацин | 0.62 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.82 мг | 2500 мг | 6.4% | 1.7% | 1574 г |
| Кальций, Ca | 17.75 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.5% | 5634 г |
| Кремний, Si | 17.258 мг | 30 мг | 57.5% | 14.9% | 174 г |
| Магний, Mg | 25.75 мг | 400 мг | 6.4% | 1.7% | 1553 г |
| Натрий, Na | 17.36 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.3% | 7488 г |
| Сера, S | 37.23 мг | 1000 мг | 3.7% | 1% | 2686 г |
| Фосфор, P | 73.4 мг | 800 мг | 9.2% | 2.4% | 1090 г |
| Хлор, Cl | 25.95 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.3% | 8863 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 362.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.337 мг | 18 мг | 7.4% | 1.9% | 1346 г |
| Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.2% | 11719 г |
| Кобальт, Co | 1.163 мкг | 10 мкг | 11.6% | 3% | 860 г |
| Литий, Li | 0.681 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2525 мг | 2 мг | 12.6% | 3.3% | 792 г |
| Медь, Cu | 57.08 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 1.5% | 1752 г |
| Молибден, Mo | 5.251 мкг | 70 мкг | 7.5% | 1.9% | 1333 г |
| Никель, Ni | 1.577 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.842 мкг | 55 мкг | 7% | 1.8% | 1432 г |
| Стронций, Sr | 0.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.76 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23866 г |
| Хром, Cr | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 0.5% | 4902 г |
| Цинк, Zn | 0.3625 мг | 12 мг | 3% | 0.8% | 3310 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.864 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.831 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.184 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.16 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.42 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.538 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.742 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.587 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.722 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.217 г | min 16.8 г | 37% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.187 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.658 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.287 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.623 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Бразильское печенье «Болиньос» составляет 384,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».