| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5613 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 10.7% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 16.7% | 2000 г |
| Вода | 94.3 г | 2273 г | 4.1% | 13.7% | 2410 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 2.3% | 15000 г |
| альфа Каротин | 13 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 3.7% | 9434 г |
| бета Криптоксантин | 30 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 28 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 10% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 10.7% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 3.4 мг | 500 мг | 0.7% | 2.3% | 14706 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 13.3% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 6% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 8 мкг | 400 мкг | 2% | 6.7% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.3 мг | 90 мг | 2.6% | 8.7% | 3913 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.03 мг | 15 мг | 0.2% | 0.7% | 50000 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.3 мкг | 120 мкг | 14.4% | 48% | 694 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.109 мг | 20 мг | 0.5% | 1.7% | 18349 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117 мг | 2500 мг | 4.7% | 15.7% | 2137 г |
| Кальций, Ca | 57 мг | 1000 мг | 5.7% | 19% | 1754 г |
| Магний, Mg | 7 мг | 400 мг | 1.8% | 6% | 5714 г |
| Натрий, Na | 809 мг | 1300 мг | 62.2% | 207.3% | 161 г |
| Сера, S | 5 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.7% | 20000 г |
| Фосфор, P | 16 мг | 800 мг | 2% | 6.7% | 5000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.26 мг | 18 мг | 1.4% | 4.7% | 6923 г |
| Марганец, Mn | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 10.3% | 3226 г |
| Медь, Cu | 28 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 9.3% | 3571 г |
| Фтор, F | 30.1 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 2.7% | 13289 г |
| Цинк, Zn | 0.1 мг | 12 мг | 0.8% | 2.7% | 12000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.07 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.8% | 26% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.052 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 14 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.079 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.122 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Огурчики домашние консервированные составляет 30 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».