Мой здоровый рацион

Рецепт Оладушки из данон 5%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладушки из данон 5%

Творог мягкий 5% данон 170 г
Яйцо куриное 90 г
Рисовая мука, белая 60 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Кунжут 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки из данон 5%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 936 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 5.1% 1086 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 7.8% 709 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 4.3% 1281 г
Углеводы (общие) 14.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.6% 3444 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69 мкг 900 мкг 7.7% 4.3% 1304 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 3.7% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 4.2% 1324 г
Витамин В4, холин 68.59 мг 500 мг 13.7% 7.6% 729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.519 мг 5 мг 10.4% 5.8% 963 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 3.3% 1667 г
Витамин В9, фолаты 6.794 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5888 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 2.6% 2174 г
Витамин D, кальциферол 0.582 мкг 10 мкг 5.8% 3.2% 1718 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 1.1% 5357 г
Витамин Н, биотин 5.431 мкг 50 мкг 10.9% 6.1% 921 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8997 мг 20 мг 9.5% 5.3% 1053 г
Ниацин 0.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.93 мг 2500 мг 8.8% 4.9% 1132 г
Кальций, Ca 145.06 мг 1000 мг 14.5% 8.1% 689 г
Кремний, Si 8.779 мг 30 мг 29.3% 16.3% 342 г
Магний, Mg 33.6 мг 400 мг 8.4% 4.7% 1190 г
Натрий, Na 40.1 мг 1300 мг 3.1% 1.7% 3242 г
Сера, S 64.59 мг 1000 мг 6.5% 3.6% 1548 г
Фосфор, P 200.9 мг 800 мг 25.1% 13.9% 398 г
Хлор, Cl 42.22 мг 2300 мг 1.8% 1% 5448 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.2 мкг ~
Бор, B 1.6 мкг ~
Ванадий, V 2.41 мкг ~
Железо, Fe 1.55 мг 18 мг 8.6% 4.8% 1161 г
Йод, I 5.61 мкг 150 мкг 3.7% 2.1% 2674 г
Кобальт, Co 2.735 мкг 10 мкг 27.4% 15.2% 366 г
Литий, Li 3.397 мкг ~
Марганец, Mn 0.2886 мг 2 мг 14.4% 8% 693 г
Медь, Cu 109.47 мкг 1000 мкг 10.9% 6.1% 913 г
Молибден, Mo 2.25 мкг 70 мкг 3.2% 1.8% 3111 г
Никель, Ni 8.382 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 12.312 мкг 55 мкг 22.4% 12.4% 447 г
Стронций, Sr 0.75 мкг ~
Титан, Ti 0.26 мкг ~
Фтор, F 14.69 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27229 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 1.4% 3817 г
Цинк, Zn 0.8969 мг 12 мг 7.5% 4.2% 1338 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.45 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аргинин* 0.384 г ~
Валин 0.304 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.431 г ~
Лизин 0.299 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.229 г ~
Треонин 0.232 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.37 г ~
Заменимые аминокислоты 0.568 г ~
Аланин 0.281 г ~
Аспарагиновая кислота 0.496 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 0.836 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.343 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.265 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.789 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.335 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.254 г min 16.8 г 13.4% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.016 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.267 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Оладушки из данон 5% составляет 180 кКал.

  • Порция = 170 гр (306 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».