| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.2 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1284 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 5.4% | 1407 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 11.7% | 651 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 2.7% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.6 мкг | 900 мкг | 11.7% | 8.9% | 852 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.472 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 1.8% | 4348 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 22.657 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.4% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 7.7% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 89.81 мг | 500 мг | 18% | 13.7% | 557 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.511 мг | 5 мг | 10.2% | 7.8% | 978 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 6.2% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.143 мкг | 400 мкг | 10.3% | 7.9% | 972 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.236 мкг | 3 мкг | 7.9% | 6% | 1271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.85 мг | 90 мг | 14.3% | 10.9% | 700 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.692 мкг | 10 мкг | 6.9% | 5.3% | 1445 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.392 мг | 15 мг | 9.3% | 7.1% | 1078 г |
| Витамин Н, биотин | 6.876 мкг | 50 мкг | 13.8% | 10.5% | 727 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.5 мкг | 120 мкг | 17.1% | 13% | 585 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4407 мг | 20 мг | 7.2% | 5.5% | 1388 г |
| Ниацин | 0.081 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.142 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.02 мг | 2500 мг | 7.2% | 5.5% | 1389 г |
| Кальций, Ca | 72.39 мг | 1000 мг | 7.2% | 5.5% | 1381 г |
| Магний, Mg | 12.2 мг | 400 мг | 3.1% | 2.4% | 3279 г |
| Натрий, Na | 72.53 мг | 1300 мг | 5.6% | 4.3% | 1792 г |
| Сера, S | 65.13 мг | 1000 мг | 6.5% | 5% | 1535 г |
| Фосфор, P | 87.8 мг | 800 мг | 11% | 8.4% | 911 г |
| Хлор, Cl | 63.74 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.1% | 3608 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.995 мг | 18 мг | 5.5% | 4.2% | 1809 г |
| Йод, I | 7.87 мкг | 150 мкг | 5.2% | 4% | 1906 г |
| Кобальт, Co | 3.169 мкг | 10 мкг | 31.7% | 24.2% | 316 г |
| Марганец, Mn | 0.0999 мг | 2 мг | 5% | 3.8% | 2002 г |
| Медь, Cu | 46.95 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 3.6% | 2130 г |
| Молибден, Mo | 2.792 мкг | 70 мкг | 4% | 3% | 2507 г |
| Олово, Sn | 2.43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.946 мкг | 55 мкг | 18.1% | 13.8% | 553 г |
| Стронций, Sr | 3.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.31 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19695 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.4% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 0.5125 мг | 12 мг | 4.3% | 3.3% | 2341 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.876 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.276 г | ~ | |||
| Валин | 0.263 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лизин | 0.312 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Треонин | 0.207 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.35 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.252 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.421 г | ~ | |||
| Глицин | 0.146 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.684 г | ~ | |||
| Пролин | 0.136 г | ~ | |||
| Серин | 0.306 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 34.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 189.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.773 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.817 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.377 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.86 г | min 16.8 г | 17% | 13% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.87 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.135 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.1% | 14.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.788 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность пирог с капустой 26,01,21 составляет 131,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».