Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 288 г |
Молоко 3,2% | 977 г |
Вода | 375 г |
Сахар песок | 112 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 108.8 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1548 г |
Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 4.6% | 2000 г |
Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.8% | 2435 г |
Углеводы | 18.2 г | 219 г | 8.3% | 7.6% | 1203 г |
Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.3% | 1111 г |
Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3067 г |
Зола | 0.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.2% | 2885 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.3% | 6923 г |
Витамин В4, холин | 8.8 мг | 500 мг | 1.8% | 1.7% | 5682 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 1.1% | 8621 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 2.3% | 4082 г |
Витамин В9, фолаты | 2.518 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.6% | 15886 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.13 мг | 15 мг | 0.9% | 0.8% | 11538 г |
Витамин Н, биотин | 1.623 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.9% | 3081 г |
Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.8% | 10909 г |
Витамин РР, НЭ | 1.074 мг | 20 мг | 5.4% | 5% | 1862 г |
Ниацин | 0.626 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 61.88 мг | 2500 мг | 2.5% | 2.3% | 4040 г |
Кальций, Ca | 5.44 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.5% | 18382 г |
Кремний, Si | 13.144 мг | 30 мг | 43.8% | 40.3% | 228 г |
Магний, Mg | 32.73 мг | 400 мг | 8.2% | 7.5% | 1222 г |
Натрий, Na | 110.9 мг | 1300 мг | 8.5% | 7.8% | 1172 г |
Сера, S | 15.01 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.4% | 6662 г |
Фосфор, P | 48.6 мг | 800 мг | 6.1% | 5.6% | 1646 г |
Хлор, Cl | 175.52 мг | 2300 мг | 7.6% | 7% | 1310 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 5.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 56.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 27.59 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.115 мг | 18 мг | 6.2% | 5.7% | 1614 г |
Йод, I | 0.48 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
Кобальт, Co | 0.546 мкг | 10 мкг | 5.5% | 5.1% | 1832 г |
Литий, Li | 0.682 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2541 мг | 2 мг | 12.7% | 11.7% | 787 г |
Медь, Cu | 105.07 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 9.7% | 952 г |
Молибден, Mo | 6.237 мкг | 70 мкг | 8.9% | 8.2% | 1122 г |
Никель, Ni | 1.639 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 8.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.893 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.5% | 6159 г |
Стронций, Sr | 49.34 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 5.36 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 25.08 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 15949 г |
Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.2% | 7692 г |
Цинк, Zn | 0.3354 мг | 12 мг | 2.8% | 2.6% | 3578 г |
Цирконий, Zr | 5.68 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 8.991 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.184 г | ~ | |||
Валин | 0.097 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
Лейцин | 0.123 г | ~ | |||
Лизин | 0.087 г | ~ | |||
Метионин | 0.052 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
Треонин | 0.066 г | ~ | |||
Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.095 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.18 г | ~ | |||
Глицин | 0.118 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.37 г | ~ | |||
Пролин | 0.082 г | ~ | |||
Серин | 0.1 г | ~ | |||
Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 8.196 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.087 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.183 г | min 16.8 г | 1.1% | 1% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.187 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая каша с молоком в мультиварке составляет 108,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».