| Сельдь атлантическая нежирная соленая | 100 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 199 г |
| Подсолнечное масло | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.5 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1375 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 6.7% | 1226 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 12.4% | 659 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.9% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 7.8% | 1053 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 4.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.3 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 24.35 мг | 500 мг | 4.9% | 4% | 2053 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 3.7% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 6% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.804 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.8% | 4543 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.893 мкг | 3 мкг | 63.1% | 51.5% | 158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.9 мг | 90 мг | 6.6% | 5.4% | 1525 г |
| Витамин D, кальциферол | 9.464 мкг | 10 мкг | 94.6% | 77.2% | 106 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.971 мг | 15 мг | 19.8% | 16.2% | 505 г |
| Витамин Н, биотин | 0.565 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.9% | 8850 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.765 мг | 20 мг | 8.8% | 7.2% | 1133 г |
| Ниацин | 0.693 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.68 мг | 2500 мг | 7.1% | 5.8% | 1407 г |
| Кальций, Ca | 44.7 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.7% | 2237 г |
| Кремний, Si | 3.139 мг | 30 мг | 10.5% | 8.6% | 956 г |
| Магний, Mg | 21.41 мг | 400 мг | 5.4% | 4.4% | 1868 г |
| Натрий, Na | 1516.71 мг | 1300 мг | 116.7% | 95.3% | 86 г |
| Сера, S | 94.43 мг | 1000 мг | 9.4% | 7.7% | 1059 г |
| Фосфор, P | 121.7 мг | 800 мг | 15.2% | 12.4% | 657 г |
| Хлор, Cl | 2286.99 мг | 2300 мг | 99.4% | 81.1% | 101 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 251.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 125.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.849 мг | 18 мг | 4.7% | 3.8% | 2120 г |
| Йод, I | 14.5 мкг | 150 мкг | 9.7% | 7.9% | 1034 г |
| Кобальт, Co | 63.076 мкг | 10 мкг | 630.8% | 514.9% | 16 г |
| Марганец, Mn | 0.3463 мг | 2 мг | 17.3% | 14.1% | 578 г |
| Медь, Cu | 185.85 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 15.2% | 538 г |
| Молибден, Mo | 12.618 мкг | 70 мкг | 18% | 14.7% | 555 г |
| Никель, Ni | 15.448 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 298.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.828 мкг | 55 мкг | 21.5% | 17.6% | 465 г |
| Фтор, F | 139.33 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 2.9% | 2871 г |
| Хром, Cr | 18.61 мкг | 50 мкг | 37.2% | 30.4% | 269 г |
| Цинк, Zn | 0.8175 мг | 12 мг | 6.8% | 5.6% | 1468 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.416 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 54.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 60.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.356 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.352 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.233 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.456 г | min 16.8 г | 14.6% | 11.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.346 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.322 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.6% | 31.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.396 г | ~ |
Энергетическая ценность Селедочка с луком составляет 122,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».