| Простокваша 3,2% жирности | 140 г |
| Сыворотка творожная | 190 г |
| Морковь | 147 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| разрыхлитель теста | 11 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.9 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 997 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 4.4% | 1333 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 4.3% | 1366 г |
| Углеводы | 27 г | 219 г | 12.3% | 7.3% | 811 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.7% | 1250 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3788 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 487.6 мкг | 900 мкг | 54.2% | 32.1% | 185 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.755 мг | 5 мг | 55.1% | 32.6% | 181 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.5% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 4.3% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 55.2 мг | 500 мг | 11% | 6.5% | 906 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.458 мг | 5 мг | 9.2% | 5.4% | 1092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 4% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.067 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2% | 3061 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.209 мкг | 3 мкг | 7% | 4.1% | 1435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.47 мг | 90 мг | 1.6% | 0.9% | 6122 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.217 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.3% | 4608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.462 мг | 15 мг | 9.7% | 5.7% | 1026 г |
| Витамин Н, биотин | 3.979 мкг | 50 мкг | 8% | 4.7% | 1257 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.6% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7388 мг | 20 мг | 8.7% | 5.2% | 1150 г |
| Ниацин | 0.684 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.83 мг | 2500 мг | 6.7% | 4% | 1499 г |
| Кальций, Ca | 62.16 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.7% | 1609 г |
| Кремний, Si | 6.97 мг | 30 мг | 23.2% | 13.7% | 430 г |
| Магний, Mg | 20.77 мг | 400 мг | 5.2% | 3.1% | 1926 г |
| Натрий, Na | 222.71 мг | 1300 мг | 17.1% | 10.1% | 584 г |
| Сера, S | 48.94 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.9% | 2043 г |
| Фосфор, P | 101.7 мг | 800 мг | 12.7% | 7.5% | 787 г |
| Хлор, Cl | 355.36 мг | 2300 мг | 15.5% | 9.2% | 647 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 412 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.835 мг | 18 мг | 4.6% | 2.7% | 2156 г |
| Йод, I | 7.81 мкг | 150 мкг | 5.2% | 3.1% | 1921 г |
| Кобальт, Co | 2.209 мкг | 10 мкг | 22.1% | 13.1% | 453 г |
| Литий, Li | 1.374 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2289 мг | 2 мг | 11.4% | 6.7% | 874 г |
| Медь, Cu | 61.86 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 3.7% | 1617 г |
| Молибден, Mo | 14.19 мкг | 70 мкг | 20.3% | 12% | 493 г |
| Никель, Ni | 2.059 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.731 мкг | 55 мкг | 10.4% | 6.2% | 960 г |
| Стронций, Sr | 5.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.96 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13812 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.6% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.6514 мг | 12 мг | 5.4% | 3.2% | 1842 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.198 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.327 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лизин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.493 г | ~ | |||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.348 г | ~ | |||
| Пролин | 0.098 г | ~ | |||
| Серин | 0.128 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 18.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.738 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.022 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.017 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.43 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.226 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.128 г | min 16.8 г | 6.7% | 4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.976 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.367 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.225 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи с морковью составляет 168,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».