| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Морковь (Пассерование) | 100 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 50 г |
| Картофель (Варка без слива) | 500 г |
| Куриная грудка | 500 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Соус Шрирача [Aroy-D] | 15 г |
| Вода | 1500 г |
| Бульон куриный | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.5 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4374 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 9.9% | 2621 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 7.8% | 3294 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 3.4% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 3.9% | 6667 г |
| Вода | 56.2 г | 2273 г | 2.5% | 6.5% | 4044 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.2 мкг | 900 мкг | 6.1% | 15.8% | 1630 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.28 мг | 5 мг | 5.6% | 14.5% | 1786 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 3.6% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 3.1% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 3.32 мг | 500 мг | 0.7% | 1.8% | 15060 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 2.6% | 9615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 4.9% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.219 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.8% | 32814 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.016 мкг | 3 мкг | 0.5% | 1.3% | 18750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.22 мг | 90 мг | 1.4% | 3.6% | 7377 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.025 мг | 15 мг | 0.2% | 0.5% | 60000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.047 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 106383 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0384 мг | 20 мг | 5.2% | 13.5% | 1926 г |
| Ниацин | 0.966 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.62 мг | 2500 мг | 4.1% | 10.6% | 2413 г |
| Кальций, Ca | 9.5 мг | 1000 мг | 1% | 2.6% | 10526 г |
| Кремний, Si | 4.301 мг | 30 мг | 14.3% | 37.1% | 698 г |
| Магний, Mg | 11.11 мг | 400 мг | 2.8% | 7.3% | 3600 г |
| Натрий, Na | 7.9 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.6% | 16456 г |
| Сера, S | 6.94 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.8% | 14409 г |
| Фосфор, P | 25.3 мг | 800 мг | 3.2% | 8.3% | 3162 г |
| Хлор, Cl | 13.74 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.6% | 16739 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.248 мг | 18 мг | 1.4% | 3.6% | 7258 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.6% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 1.452 мкг | 10 мкг | 14.5% | 37.7% | 689 г |
| Литий, Li | 5.687 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0247 мг | 2 мг | 1.2% | 3.1% | 8097 г |
| Медь, Cu | 26.89 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 7% | 3719 г |
| Молибден, Mo | 2.629 мкг | 70 мкг | 3.8% | 9.9% | 2663 г |
| Никель, Ni | 0.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.12 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 45833 г |
| Стронций, Sr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.98 мкг | 4000 мкг | 1% | 2.6% | 9761 г |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 14.3% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 0.1838 мг | 12 мг | 1.5% | 3.9% | 6529 г |
| Цирконий, Zr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.718 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.151 г | ~ | |||
| Валин | 0.112 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.102 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лизин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аланин | 0.11 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.091 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.072 г | min 16.8 г | 0.4% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный суп с картофелем составляет 38,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».