Мой здоровый рацион

Рецепт 24.01.2022. салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 24.01.2022. салат с тунцом

Тунец 167 г
салат микс (бистро салат) 165 г
Помидор (томат), парниковый 119 г
Кунжут 6 г
Бальзамический Крем (crema/glaze) 13 г
Оливковое масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "24.01.2022. салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.8 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1231 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 8.6% 854 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 13.1% 560 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.1% 6844 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.4% 3007 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.1 мкг 900 мкг 5.8% 4.2% 1727 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 229.823 мг 5 мг 4596.5% 3360% 2 г
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 6.3% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 4.5% 1636 г
Витамин В4, холин 21.61 мг 500 мг 4.3% 3.1% 2314 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 5.2% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.291 мг 2 мг 14.6% 10.7% 687 г
Витамин В9, фолаты 4.896 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8170 г
Витамин В12, кобаламин 3.088 мкг 3 мкг 102.9% 75.2% 97 г
Витамин C, аскорбиновая 9.1 мг 90 мг 10.1% 7.4% 989 г
Витамин D, кальциферол 1.866 мкг 10 мкг 18.7% 13.7% 536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.139 мг 15 мг 7.6% 5.6% 1317 г
Витамин Н, биотин 0.022 мкг 50 мкг 227273 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 4% 1818 г
Витамин РР, НЭ 5.4812 мг 20 мг 27.4% 20% 365 г
Ниацин 3.693 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.06 мг 2500 мг 10.5% 7.7% 954 г
Кальций, Ca 45.8 мг 1000 мг 4.6% 3.4% 2183 г
Кремний, Si 3.741 мг 30 мг 12.5% 9.1% 802 г
Магний, Mg 23.39 мг 400 мг 5.8% 4.2% 1710 г
Натрий, Na 33.4 мг 1300 мг 2.6% 1.9% 3892 г
Сера, S 68.47 мг 1000 мг 6.8% 5% 1460 г
Фосфор, P 121.5 мг 800 мг 15.2% 11.1% 658 г
Хлор, Cl 70.5 мг 2300 мг 3.1% 2.3% 3262 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.2 мкг ~
Бор, B 37 мкг ~
Ванадий, V 0.76 мкг ~
Железо, Fe 0.924 мг 18 мг 5.1% 3.7% 1948 г
Йод, I 17.12 мкг 150 мкг 11.4% 8.3% 876 г
Кобальт, Co 14.619 мкг 10 мкг 146.2% 106.9% 68 г
Литий, Li 7.673 мкг ~
Марганец, Mn 0.1357 мг 2 мг 6.8% 5% 1474 г
Медь, Cu 97.07 мкг 1000 мкг 9.7% 7.1% 1030 г
Молибден, Mo 4.09 мкг 70 мкг 5.8% 4.2% 1711 г
Никель, Ni 7.233 мкг ~
Рубидий, Rb 35.8 мкг ~
Селен, Se 12.508 мкг 55 мкг 22.7% 16.6% 440 г
Стронций, Sr 0.2 мкг ~
Титан, Ti 0.07 мкг ~
Фтор, F 38.81 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10307 г
Хром, Cr 30.71 мкг 50 мкг 61.4% 44.9% 163 г
Цинк, Zn 0.4625 мг 12 мг 3.9% 2.9% 2595 г
Цирконий, Zr 1.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.046 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 16.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.314 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.085 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.5 г ~
17:0 Маргариновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.399 г ~
20:0 Арахиновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.653 г min 16.8 г 33.6% 24.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.224 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.394 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.403 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.172 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.052 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.013 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.072 г ~

Энергетическая ценность 24.01.2022. салат с тунцом составляет 136,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».