| соус мирин | 500 г |
| Вода | 3500 г |
| Перец белый | 15 г |
| Соевый соус | 4000 г |
| Имбиря корень сырой | 50 г |
| Чеснок | 40 г |
| Яблоко | 400 г |
| Замес вода и крахмал п/ф | 800 г |
| Лимон | 230 г |
| стевия | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.5 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2929 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 9.4% | 1854 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.9% | 18667 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 7% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6.1% | 2857 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 5.9% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 7.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.3% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 8.2% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 9.64 мг | 500 мг | 1.9% | 3.3% | 5187 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 5.6% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 7.3% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.369 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3.1% | 5428 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.75 мг | 90 мг | 1.9% | 3.3% | 5143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.019 мг | 15 мг | 0.1% | 0.2% | 78947 г |
| Витамин Н, биотин | 0.015 мкг | 50 мкг | 333333 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1287 мг | 20 мг | 5.6% | 9.7% | 1772 г |
| Ниацин | 0.024 мг | ~ | |||
| Бетаин | 14.716 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.65 мг | 2500 мг | 9.5% | 16.5% | 1052 г |
| Кальций, Ca | 23.26 мг | 1000 мг | 2.3% | 4% | 4299 г |
| Кремний, Si | 0.168 мг | 30 мг | 0.6% | 1% | 17857 г |
| Магний, Mg | 38.41 мг | 400 мг | 9.6% | 16.7% | 1041 г |
| Натрий, Na | 2715.01 мг | 1300 мг | 208.8% | 363.1% | 48 г |
| Сера, S | 41.85 мг | 1000 мг | 4.2% | 7.3% | 2389 г |
| Фосфор, P | 86.7 мг | 800 мг | 10.8% | 18.8% | 923 г |
| Хлор, Cl | 1.09 мг | 2300 мг | 211009 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.88 мг | 18 мг | 4.9% | 8.5% | 2045 г |
| Йод, I | 0.15 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Кобальт, Co | 0.122 мкг | 10 мкг | 1.2% | 2.1% | 8197 г |
| Литий, Li | 0.347 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5203 мг | 2 мг | 26% | 45.2% | 384 г |
| Медь, Cu | 37.5 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 6.6% | 2667 г |
| Молибден, Mo | 1.247 мкг | 70 мкг | 1.8% | 3.1% | 5613 г |
| Никель, Ni | 0.949 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.353 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 15581 г |
| Стронций, Sr | 0.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.51 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.3% | 7919 г |
| Хром, Cr | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.4% | 12500 г |
| Цинк, Zn | 0.4498 мг | 12 мг | 3.7% | 6.4% | 2668 г |
| Цирконий, Zr | 0.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.713 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.004 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.229 г | ~ | |||
| Валин | 0.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лизин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.135 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.36 г | ~ | |||
| Глицин | 0.148 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.783 г | ~ | |||
| Пролин | 0.244 г | ~ | |||
| Серин | 0.193 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.194 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.046 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.132 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус терияки для дешевого меню составляет 57,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».