Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб цельнозерновой с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб цельнозерновой с курицей

хлеб цельнозерновой бездрожжевой 30 г
соус песто п/ф 30 г
куриная грудка сувид п/ф 50 г
Помидор (томат), парниковый 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб цельнозерновой с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.2 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 900 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 8.5% 628 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 10.5% 509 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 2.4% 2258 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.5% 3476 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.8 мкг 900 мкг 8% 4.3% 1253 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.337 мг 5 мг 6.7% 3.6% 1484 г
бета Криптоксантин 2.952 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 362.544 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.7% 3273 г
Витамин В4, холин 1.34 мг 500 мг 0.3% 0.2% 37313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9524 г
Витамин В9, фолаты 5.377 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7439 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.98 мг 90 мг 7.8% 4.2% 1289 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.012 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.209 мг 15 мг 8.1% 4.3% 1241 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин К, филлохинон 30 мкг 120 мкг 25% 13.4% 400 г
Витамин РР, НЭ 4.5271 мг 20 мг 22.6% 12.1% 442 г
Ниацин 4.515 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.21 мг 2500 мг 8.7% 4.6% 1146 г
Кальций, Ca 48.28 мг 1000 мг 4.8% 2.6% 2071 г
Кремний, Si 1.6 мг 30 мг 5.3% 2.8% 1875 г
Магний, Mg 44.98 мг 400 мг 11.2% 6% 889 г
Натрий, Na 67.63 мг 1300 мг 5.2% 2.8% 1922 г
Сера, S 3.2 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Фосфор, P 111.4 мг 800 мг 13.9% 7.4% 718 г
Хлор, Cl 15.54 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14801 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36 мкг ~
Бор, B 30.7 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 1.081 мг 18 мг 6% 3.2% 1665 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Кобальт, Co 5.214 мкг 10 мкг 52.1% 27.8% 192 г
Литий, Li 7.733 мкг ~
Марганец, Mn 0.3279 мг 2 мг 16.4% 8.8% 610 г
Медь, Cu 117.75 мкг 1000 мкг 11.8% 6.3% 849 г
Молибден, Mo 6.174 мкг 70 мкг 8.8% 4.7% 1134 г
Никель, Ni 3.467 мкг ~
Рубидий, Rb 40.8 мкг ~
Селен, Se 0.837 мкг 55 мкг 1.5% 0.8% 6571 г
Фтор, F 5.58 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 71685 г
Хром, Cr 11.12 мкг 50 мкг 22.2% 11.9% 450 г
Цинк, Zn 0.79 мг 12 мг 6.6% 3.5% 1519 г
Цирконий, Zr 1.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.304 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.753 г ~
Валин 0.578 г ~
Гистидин* 0.554 г ~
Изолейцин 0.496 г ~
Лейцин 0.873 г ~
Лизин 1.122 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.341 г ~
Треонин 0.474 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.471 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.767 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.543 г ~
Аспарагиновая кислота 0.834 г ~
Гидроксипролин 0.082 г ~
Глицин 0.384 г ~
Глутаминовая кислота 1.328 г ~
Пролин 0.505 г ~
Серин 0.453 г ~
Тирозин 0.407 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.85 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.032 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.076 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.328 г ~
18:0 Стеариновая 0.287 г ~
20:0 Арахиновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.636 г min 16.8 г 33.5% 17.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.176 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.41 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.072 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Хлеб цельнозерновой с курицей составляет 187,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов