| Руккола, сырая | 100 г |
| Креветка, все виды, приготовленная на пару | 100 г |
| Кедровый орех, поджаренные, (Навахо) | 20 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 20 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.4 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1084 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 8.2% | 784 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 12% | 538 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 1.7% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 11.9% | 541 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3157 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.5 мкг | 900 мкг | 9.6% | 6.2% | 1040 г |
| бета Каротин | 0.58 мг | 5 мг | 11.6% | 7.5% | 862 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.1% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.1% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 54.8 мг | 500 мг | 11% | 7.1% | 912 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.441 мг | 5 мг | 8.8% | 5.7% | 1134 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 4.4% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.786 мкг | 400 мкг | 11.2% | 7.2% | 893 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.593 мкг | 3 мкг | 19.8% | 12.7% | 506 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.21 мг | 90 мг | 9.1% | 5.9% | 1096 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.829 мг | 15 мг | 18.9% | 12.2% | 530 г |
| Витамин Н, биотин | 0.171 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 29240 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.4 мкг | 120 мкг | 37% | 23.8% | 270 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2674 мг | 20 мг | 6.3% | 4.1% | 1578 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260 мг | 2500 мг | 10.4% | 6.7% | 962 г |
| Кальций, Ca | 92.14 мг | 1000 мг | 9.2% | 5.9% | 1085 г |
| Магний, Mg | 43.71 мг | 400 мг | 10.9% | 7% | 915 г |
| Натрий, Na | 372.29 мг | 1300 мг | 28.6% | 18.4% | 349 г |
| Сера, S | 97.58 мг | 1000 мг | 9.8% | 6.3% | 1025 г |
| Фосфор, P | 157.5 мг | 800 мг | 19.7% | 12.7% | 508 г |
| Хлор, Cl | 8.14 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 28256 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 16.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.999 мг | 18 мг | 5.6% | 3.6% | 1802 г |
| Йод, I | 0.29 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 51724 г |
| Кобальт, Co | 0.857 мкг | 10 мкг | 8.6% | 5.5% | 1167 г |
| Марганец, Mn | 0.2764 мг | 2 мг | 13.8% | 8.9% | 724 г |
| Медь, Cu | 181.71 мкг | 1000 мкг | 18.2% | 11.7% | 550 г |
| Молибден, Mo | 1 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.9% | 7000 г |
| Селен, Se | 17.843 мкг | 55 мкг | 32.4% | 20.8% | 308 г |
| Фтор, F | 2.86 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 139860 г |
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.9% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 0.985 мг | 12 мг | 8.2% | 5.3% | 1218 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат с креветками составляет 155,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».