| Скумбрия атлантическая (Запекание) | 400 г |
| Морковь (Запекание) | 1 Штука |
| Лук репчатый (Запекание) | 1 Штука |
| Сметана 20% жирности | 100 г |
| Картофель | 5 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.9 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1277 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 8% | 950 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 9.3% | 812 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 3.3% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.2% | 1818 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161.9 мкг | 900 мкг | 18% | 13.6% | 556 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.862 мг | 5 мг | 17.2% | 13% | 580 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 5.5% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 7.2% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 34.06 мг | 500 мг | 6.8% | 5.2% | 1468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.483 мг | 5 мг | 9.7% | 7.4% | 1035 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.429 мг | 2 мг | 21.5% | 16.3% | 466 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.706 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5191 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.417 мкг | 3 мкг | 147.2% | 111.6% | 68 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.69 мг | 90 мг | 11.9% | 9% | 842 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.685 мкг | 10 мкг | 56.9% | 43.1% | 176 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.693 мг | 15 мг | 4.6% | 3.5% | 2165 г |
| Витамин Н, биотин | 0.617 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.9% | 8104 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 2.4% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0005 мг | 20 мг | 25% | 19% | 400 г |
| Ниацин | 3.658 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 415.98 мг | 2500 мг | 16.6% | 12.6% | 601 г |
| Кальций, Ca | 32.71 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.5% | 3057 г |
| Кремний, Si | 26.835 мг | 30 мг | 89.5% | 67.9% | 112 г |
| Магний, Mg | 34.21 мг | 400 мг | 8.6% | 6.5% | 1169 г |
| Натрий, Na | 40.54 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.4% | 3207 г |
| Сера, S | 88.78 мг | 1000 мг | 8.9% | 6.7% | 1126 г |
| Фосфор, P | 149.7 мг | 800 мг | 18.7% | 14.2% | 534 г |
| Хлор, Cl | 97.77 мг | 2300 мг | 4.3% | 3.3% | 2352 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 479 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 80.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.18 мг | 18 мг | 6.6% | 5% | 1525 г |
| Йод, I | 11.63 мкг | 150 мкг | 7.8% | 5.9% | 1290 г |
| Кобальт, Co | 10.176 мкг | 10 мкг | 101.8% | 77.2% | 98 г |
| Литий, Li | 38.542 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1493 мг | 2 мг | 7.5% | 5.7% | 1340 г |
| Медь, Cu | 160.84 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 12.2% | 622 г |
| Молибден, Mo | 7.308 мкг | 70 мкг | 10.4% | 7.9% | 958 г |
| Никель, Ni | 5.252 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 279.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.611 мкг | 55 мкг | 22.9% | 17.4% | 436 г |
| Стронций, Sr | 6.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 526.95 мкг | 4000 мкг | 13.2% | 10% | 759 г |
| Хром, Cr | 25.31 мкг | 50 мкг | 50.6% | 38.4% | 198 г |
| Цинк, Zn | 0.5497 мг | 12 мг | 4.6% | 3.5% | 2183 г |
| Цирконий, Zr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.448 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.401 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.46 г | ~ | |||
| Валин | 0.461 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.334 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.484 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.704 г | ~ | |||
| Лизин | 0.668 г | ~ | |||
| Метионин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.345 г | ~ | |||
| Треонин | 0.37 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.331 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.657 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.674 г | ~ | |||
| Аланин | 0.61 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.931 г | ~ | |||
| Глицин | 0.332 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.193 г | ~ | |||
| Пролин | 0.367 г | ~ | |||
| Серин | 0.424 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.325 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 75.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.567 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.994 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.262 г | min 16.8 г | 13.5% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.355 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.717 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.356 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.428 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.187 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.281 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.04 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.523 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия запеченная с овощами составляет 131,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».