Мой здоровый рацион

Рецепт Салат авакадо,айсберг,огурец,перец,помидор,сельдирей, лук кит.кап.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат авакадо,айсберг,огурец,перец,помидор,сельдирей, лук кит.кап.

Капуста Китайская [Окей] 139 г
Салат Айсберг [Белая Дача] 79 г
Огурец с кожурой 139 г
Перец Желтый [Окей] 93 г
Сельдерей 69 г
Помидор (томат) оранжевый 60 г
Лук Красный [Пятерочка] 55 г
Масло льняное нерафинированое здоровое меню 8 г
Масло кунжутное нерафинированный ароматы жизни 17 г
Авокадо 74 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат авакадо,айсберг,огурец,перец,помидор,сельдирей, лук кит.кап.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.2 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2583 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2% 7600 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 13.7% 1120 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.6% 5763 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.7% 2000 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 6% 2557 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.9 мкг 900 мкг 1.1% 1.7% 9091 г
альфа Каротин 4.509 мкг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 1.2% 12500 г
бета Криптоксантин 7.757 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 58.36 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.8% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.5% 6429 г
Витамин В4, холин 3.15 мг 500 мг 0.6% 0.9% 15873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 7.1% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 3.5% 4444 г
Витамин В9, фолаты 15.267 мкг 400 мкг 3.8% 5.8% 2620 г
Витамин C, аскорбиновая 3.14 мг 90 мг 3.5% 5.4% 2866 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 2.8% 5618 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.039 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 10.3% 1500 г
Витамин РР, НЭ 0.2727 мг 20 мг 1.4% 2.1% 7334 г
Бетаин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.67 мг 2500 мг 4.7% 7.2% 2107 г
Кальций, Ca 8.42 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 11876 г
Магний, Mg 7.08 мг 400 мг 1.8% 2.8% 5650 г
Натрий, Na 12.05 мг 1300 мг 0.9% 1.4% 10788 г
Сера, S 4.85 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 20619 г
Фосфор, P 14.4 мг 800 мг 1.8% 2.8% 5556 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.166 мг 18 мг 0.9% 1.4% 10843 г
Марганец, Mn 0.0462 мг 2 мг 2.3% 3.5% 4329 г
Медь, Cu 35.33 мкг 1000 мкг 3.5% 5.4% 2830 г
Селен, Se 0.168 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 32738 г
Фтор, F 1.33 мкг 4000 мкг 300752 г
Цинк, Zn 0.1262 мг 12 мг 1.1% 1.7% 9509 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.11 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 102.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.547 мг ~
Кампестерол 0.505 мг ~
Стигмастерол 0.202 мг ~
бета Ситостерол 7.673 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.923 г min 16.8 г 11.4% 17.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.921 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.177 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 16.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.188 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат авакадо,айсберг,огурец,перец,помидор,сельдирей, лук кит.кап. составляет 65,2 кКал.

  • Порция = 367 гр (239.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».