| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Кокос, мякоть, сырая | 150 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 50 г |
| Маскарпоне Bonfesto | 100 г |
| Какао тертое | 100 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 40 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 60 г |
| Фундук | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 559.2 ккал | 1684 ккал | 33.2% | 5.9% | 301 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 1.2% | 1462 г |
| Жиры | 57.1 г | 56 г | 102% | 18.2% | 98 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 0.4% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 4.6% | 392 г |
| Вода | 26.2 г | 2273 г | 1.2% | 0.2% | 8676 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.5 мкг | 900 мкг | 19.7% | 3.5% | 507 г |
| Ретинол | 0.161 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 0.4% | 4902 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 0.6% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 0.7% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 13.88 мг | 500 мг | 2.8% | 0.5% | 3602 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 0.7% | 2660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 0.5% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.154 мкг | 400 мкг | 3.8% | 0.7% | 2640 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.028 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.2% | 10714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.88 мг | 90 мг | 1% | 0.2% | 10227 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.382 мкг | 10 мкг | 3.8% | 0.7% | 2618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.146 мг | 15 мг | 14.3% | 2.6% | 699 г |
| гамма Токоферол | 0.122 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.092 мкг | 50 мкг | 12.2% | 2.2% | 821 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 0.5% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3123 мг | 20 мг | 6.6% | 1.2% | 1524 г |
| Ниацин | 0.452 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.08 мг | 2500 мг | 11.2% | 2% | 893 г |
| Кальций, Ca | 36.4 мг | 1000 мг | 3.6% | 0.6% | 2747 г |
| Кремний, Si | 3.846 мг | 30 мг | 12.8% | 2.3% | 780 г |
| Магний, Mg | 64.43 мг | 400 мг | 16.1% | 2.9% | 621 г |
| Натрий, Na | 9.55 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.1% | 13613 г |
| Сера, S | 24.88 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.4% | 4019 г |
| Фосфор, P | 108.4 мг | 800 мг | 13.6% | 2.4% | 738 г |
| Хлор, Cl | 6.12 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 37582 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.118 мг | 18 мг | 17.3% | 3.1% | 577 г |
| Йод, I | 0.57 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 26316 г |
| Кобальт, Co | 0.965 мкг | 10 мкг | 9.7% | 1.7% | 1036 г |
| Литий, Li | 0.462 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8218 мг | 2 мг | 41.1% | 7.3% | 243 г |
| Медь, Cu | 188.45 мкг | 1000 мкг | 18.8% | 3.4% | 531 г |
| Молибден, Mo | 2.592 мкг | 70 мкг | 3.7% | 0.7% | 2701 г |
| Никель, Ni | 2.692 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.786 мкг | 55 мкг | 5.1% | 0.9% | 1974 г |
| Стронций, Sr | 16.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.04 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 131579 г | |
| Хром, Cr | 13.2 мкг | 50 мкг | 26.4% | 4.7% | 379 г |
| Цинк, Zn | 0.4829 мг | 12 мг | 4% | 0.7% | 2485 г |
| Цирконий, Zr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.385 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.308 г | ~ | |||
| Валин | 0.123 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Глицин | 0.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.444 г | ~ | |||
| Пролин | 0.098 г | ~ | |||
| Серин | 0.146 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.38 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 10.846 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.692 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 32.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.921 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.264 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 1.28 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 1.38 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 7.463 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 4.527 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.598 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.397 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.254 г | min 16.8 г | 72.9% | 13% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.207 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.704 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.601 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.464 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.1% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.945 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Кокосовая жиробомба составляет 559,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».