| Шоколад горький | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 60 г |
| Яйцо куриное | 2 С1 |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 50 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 30 г |
| Сахар песок | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 389.2 ккал | 1684 ккал | 23.1% | 5.9% | 433 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 2.3% | 1134 г |
| Жиры | 21 г | 56 г | 37.5% | 9.6% | 267 г |
| Углеводы | 43.6 г | 219 г | 19.9% | 5.1% | 502 г |
| Углеводы (общие) | 6.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 3.3% | 769 г |
| Вода | 25.1 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 9056 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.2 мкг | 900 мкг | 13.5% | 3.5% | 743 г |
| Ретинол | 0.113 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.3% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 0.9% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 2.3% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 73.73 мг | 500 мг | 14.7% | 3.8% | 678 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.376 мг | 5 мг | 7.5% | 1.9% | 1330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 1.1% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.04 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.4% | 6623 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.151 мкг | 3 мкг | 5% | 1.3% | 1987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.713 мкг | 10 мкг | 7.1% | 1.8% | 1403 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.709 мг | 15 мг | 4.7% | 1.2% | 2116 г |
| Витамин Н, биотин | 5.35 мкг | 50 мкг | 10.7% | 2.7% | 935 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9857 мг | 20 мг | 9.9% | 2.5% | 1007 г |
| Ниацин | 0.465 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.2 мг | 2500 мг | 8.2% | 2.1% | 1224 г |
| Кальций, Ca | 35.95 мг | 1000 мг | 3.6% | 0.9% | 2782 г |
| Кремний, Si | 0.6 мг | 30 мг | 2% | 0.5% | 5000 г |
| Магний, Mg | 41.34 мг | 400 мг | 10.3% | 2.6% | 968 г |
| Натрий, Na | 39.78 мг | 1300 мг | 3.1% | 0.8% | 3268 г |
| Сера, S | 57.96 мг | 1000 мг | 5.8% | 1.5% | 1725 г |
| Фосфор, P | 114.7 мг | 800 мг | 14.3% | 3.7% | 697 г |
| Хлор, Cl | 42 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.5% | 5476 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 157.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.349 мг | 18 мг | 13.1% | 3.4% | 766 г |
| Йод, I | 5.23 мкг | 150 мкг | 3.5% | 0.9% | 2868 г |
| Кобальт, Co | 2.74 мкг | 10 мкг | 27.4% | 7% | 365 г |
| Марганец, Mn | 0.1102 мг | 2 мг | 5.5% | 1.4% | 1815 г |
| Медь, Cu | 53.6 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 1.4% | 1866 г |
| Молибден, Mo | 3.375 мкг | 70 мкг | 4.8% | 1.2% | 2074 г |
| Никель, Ni | 0.33 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.753 мкг | 55 мкг | 15.9% | 4.1% | 628 г |
| Титан, Ti | 1.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.4 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 22989 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.7% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.429 мг | 12 мг | 3.6% | 0.9% | 2797 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.585 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 31 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.201 г | ~ | |||
| Валин | 0.198 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.28 г | ~ | |||
| Лизин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Треонин | 0.158 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.293 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.182 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.315 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.46 г | ~ | |||
| Пролин | 0.106 г | ~ | |||
| Серин | 0.239 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 163.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.337 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.154 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.083 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.189 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.215 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.275 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.001 г | min 16.8 г | 23.8% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.387 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.275 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.594 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.392 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадный кекс заяц составляет 389,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».