| Морковь | 500 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сахар песок | 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Уксус столовый 9% | 20 г |
| Чеснок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.4 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1354 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.4% | 5429 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 12.1% | 667 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 3.8% | 2147 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 10% | 800 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1655.3 мкг | 900 мкг | 183.9% | 147.8% | 54 г |
| альфа Каротин | 9.612 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 10.116 мг | 5 мг | 202.3% | 162.6% | 49 г |
| бета Криптоксантин | 99.935 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 306.042 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.5% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 8.33 мг | 500 мг | 1.7% | 1.4% | 6002 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 4.2% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 6% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.11 мкг | 400 мкг | 2% | 1.6% | 4932 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.21 мг | 90 мг | 4.7% | 3.8% | 2138 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.352 мг | 15 мг | 29% | 23.3% | 345 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.057 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.485 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 10309 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.4 мкг | 120 мкг | 10.3% | 8.3% | 968 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0963 мг | 20 мг | 5.5% | 4.4% | 1824 г |
| Ниацин | 0.827 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.115 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.77 мг | 2500 мг | 8.1% | 6.5% | 1233 г |
| Кальций, Ca | 31.51 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.6% | 3174 г |
| Кремний, Si | 20.235 мг | 30 мг | 67.5% | 54.3% | 148 г |
| Магний, Mg | 34.23 мг | 400 мг | 8.6% | 6.9% | 1169 г |
| Натрий, Na | 331.06 мг | 1300 мг | 25.5% | 20.5% | 393 г |
| Сера, S | 9.61 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 10406 г |
| Фосфор, P | 51.9 мг | 800 мг | 6.5% | 5.2% | 1541 г |
| Хлор, Cl | 533.52 мг | 2300 мг | 23.2% | 18.6% | 431 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 268.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 162.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 80.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.966 мг | 18 мг | 5.4% | 4.3% | 1863 г |
| Йод, I | 4.18 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.3% | 3589 г |
| Кобальт, Co | 1.882 мкг | 10 мкг | 18.8% | 15.1% | 531 г |
| Литий, Li | 4.895 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2023 мг | 2 мг | 10.1% | 8.1% | 989 г |
| Медь, Cu | 80.43 мкг | 1000 мкг | 8% | 6.4% | 1243 г |
| Молибден, Mo | 17.454 мкг | 70 мкг | 24.9% | 20% | 401 г |
| Никель, Ni | 5.121 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.413 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.6% | 13317 г |
| Стронций, Sr | 7.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.57 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 8975 г |
| Хром, Cr | 3.07 мкг | 50 мкг | 6.1% | 4.9% | 1629 г |
| Цинк, Zn | 0.4145 мг | 12 мг | 3.5% | 2.8% | 2895 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.582 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.252 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.481 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.155 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 80.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.827 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 16.155 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.525 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.337 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.95 г | min 16.8 г | 11.6% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.94 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.376 г | от 11.2 до 20.6 г | 48% | 38.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.949 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь по-корейски составляет 124,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».