Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с фрикадельками и зеленой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с фрикадельками и зеленой фасолью

Вода 2262 г
Картофель (Варка без слива) 453 г
Лук репчатый (Варка без слива) 103 г
Морковь (Варка без слива) 73 г
Фарш Индейки [Индолина] 236 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 66 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 155 г
Петрушка свежая 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками и зеленой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.3 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7227 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 10.3% 4222 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.9% 11200 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 5.6% 7552 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 10.7% 4000 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 17.6% 2423 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.5 мкг 900 мкг 7.1% 30.5% 1417 г
альфа Каротин 3.316 мкг ~
бета Каротин 0.4 мг 5 мг 8% 34.3% 1250 г
Лютеин + Зеаксантин 30.53 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 6.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 3.9% 10588 г
Витамин В4, холин 2.16 мг 500 мг 0.4% 1.7% 23148 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 4.7% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 11.6% 3774 г
Витамин В9, фолаты 3.968 мкг 400 мкг 1% 4.3% 10081 г
Витамин C, аскорбиновая 6.47 мг 90 мг 7.2% 30.9% 1391 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 2.6% 16304 г
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 83333 г
Витамин К, филлохинон 31.9 мкг 120 мкг 26.6% 114.2% 376 г
Витамин РР, НЭ 0.3069 мг 20 мг 1.5% 6.4% 6517 г
Ниацин 0.201 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.26 мг 2500 мг 4.5% 19.3% 2247 г
Кальций, Ca 12.27 мг 1000 мг 1.2% 5.2% 8150 г
Кремний, Si 4.981 мг 30 мг 16.6% 71.2% 602 г
Магний, Mg 7.46 мг 400 мг 1.9% 8.2% 5362 г
Натрий, Na 2.63 мг 1300 мг 0.2% 0.9% 49430 г
Сера, S 8.51 мг 1000 мг 0.9% 3.9% 11751 г
Фосфор, P 13.5 мг 800 мг 1.7% 7.3% 5926 г
Хлор, Cl 14 мг 2300 мг 0.6% 2.6% 16429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.6 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 13.76 мкг ~
Железо, Fe 0.241 мг 18 мг 1.3% 5.6% 7469 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 2.1% 20270 г
Кобальт, Co 0.973 мкг 10 мкг 9.7% 41.6% 1028 г
Литий, Li 7.694 мкг ~
Марганец, Mn 0.0434 мг 2 мг 2.2% 9.4% 4608 г
Медь, Cu 29.93 мкг 1000 мкг 3% 12.9% 3341 г
Молибден, Mo 2.14 мкг 70 мкг 3.1% 13.3% 3271 г
Никель, Ni 0.774 мкг ~
Рубидий, Rb 50.2 мкг ~
Селен, Se 0.078 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 70513 г
Стронций, Sr 1.26 мкг ~
Фтор, F 75.09 мкг 4000 мкг 1.9% 8.2% 5327 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 9% 4717 г
Цинк, Zn 0.1209 мг 12 мг 1% 4.3% 9926 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками и зеленой фасолью составляет 23,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».