| Семга соленая | 50 г |
| Огурец парниковый | 50 г |
| Салат зеленый | 100 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 8 г |
| Кунжут | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.7 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1407 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 6.9% | 1206 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 14.5% | 577 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.3% | 2500 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2896 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.3 мкг | 900 мкг | 11.7% | 9.8% | 855 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.639 мг | 5 мг | 12.8% | 10.7% | 782 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.9% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 4% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 4.88 мг | 500 мг | 1% | 0.8% | 10246 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.506 мг | 5 мг | 10.1% | 8.4% | 988 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.259 мг | 2 мг | 13% | 10.9% | 772 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.07 мкг | 400 мкг | 6.8% | 5.7% | 1478 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.688 мкг | 3 мкг | 22.9% | 19.1% | 436 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.04 мг | 90 мг | 15.6% | 13% | 641 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.339 мкг | 10 мкг | 23.4% | 19.5% | 428 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.093 мг | 15 мг | 7.3% | 6.1% | 1372 г |
| Витамин Н, биотин | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.6 мкг | 120 мкг | 22.2% | 18.5% | 451 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8792 мг | 20 мг | 14.4% | 12% | 695 г |
| Ниацин | 1.562 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.72 мг | 2500 мг | 9.7% | 8.1% | 1030 г |
| Кальций, Ca | 72.84 мг | 1000 мг | 7.3% | 6.1% | 1373 г |
| Кремний, Si | 16.72 мг | 30 мг | 55.7% | 46.5% | 179 г |
| Магний, Mg | 41.29 мг | 400 мг | 10.3% | 8.6% | 969 г |
| Натрий, Na | 706.66 мг | 1300 мг | 54.4% | 45.4% | 184 г |
| Сера, S | 58.13 мг | 1000 мг | 5.8% | 4.8% | 1720 г |
| Фосфор, P | 98.6 мг | 800 мг | 12.3% | 10.3% | 811 г |
| Хлор, Cl | 1039.44 мг | 2300 мг | 45.2% | 37.8% | 221 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.617 мг | 18 мг | 9% | 7.5% | 1113 г |
| Йод, I | 11.96 мкг | 150 мкг | 8% | 6.7% | 1254 г |
| Кобальт, Co | 5.472 мкг | 10 мкг | 54.7% | 45.7% | 183 г |
| Литий, Li | 1.766 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1469 мг | 2 мг | 7.3% | 6.1% | 1361 г |
| Медь, Cu | 125.79 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 10.5% | 795 г |
| Молибден, Mo | 2.196 мкг | 70 мкг | 3.1% | 2.6% | 3188 г |
| Никель, Ni | 5.736 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.411 мкг | 55 мкг | 17.1% | 14.3% | 584 г |
| Стронций, Sr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 101.55 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.1% | 3939 г |
| Хром, Cr | 13.84 мкг | 50 мкг | 27.7% | 23.1% | 361 г |
| Цинк, Zn | 0.5284 мг | 12 мг | 4.4% | 3.7% | 2271 г |
| Цирконий, Zr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.257 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.296 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 83.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.817 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.399 г | min 16.8 г | 8.3% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.445 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.622 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.5% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.45 г | ~ |
Энергетическая ценность Зеленый салат с лососем составляет 119,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».