Мой здоровый рацион

Рецепт Лук, спассерованный с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лук, спассерованный с тушенкой

Свинина тушеная, консервы 90 г
Лук репчатый (Пассерование) 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лук, спассерованный с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 441.5 ккал 1684 ккал 26.2% 5.9% 381 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 5.5% 409 г
Жиры 38.3 г 56 г 68.4% 15.5% 146 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 0.6% 3712 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 2.6% 870 г
Вода 30.5 г 2273 г 1.3% 0.3% 7452 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.191 мг 1.5 мг 12.7% 2.9% 785 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 2.2% 1023 г
Витамин В4, холин 3.9 мг 500 мг 0.8% 0.2% 12821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.2% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 2% 1124 г
Витамин В9, фолаты 2.558 мкг 400 мкг 0.6% 0.1% 15637 г
Витамин C, аскорбиновая 3.55 мг 90 мг 3.9% 0.9% 2535 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.602 мг 15 мг 4% 0.9% 2492 г
Витамин Н, биотин 0.627 мкг 50 мкг 1.3% 0.3% 7974 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 8.0822 мг 20 мг 40.4% 9.2% 247 г
Ниацин 2.949 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 606.17 мг 2500 мг 24.2% 5.5% 412 г
Кальций, Ca 35.8 мг 1000 мг 3.6% 0.8% 2793 г
Кремний, Si 3.446 мг 30 мг 11.5% 2.6% 871 г
Магний, Mg 33.43 мг 400 мг 8.4% 1.9% 1197 г
Натрий, Na 523.72 мг 1300 мг 40.3% 9.1% 248 г
Сера, S 221.71 мг 1000 мг 22.2% 5% 451 г
Фосфор, P 229.9 мг 800 мг 28.7% 6.5% 348 г
Хлор, Cl 16.7 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 13772 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 275.7 мкг ~
Бор, B 137.8 мкг ~
Железо, Fe 2.452 мг 18 мг 13.6% 3.1% 734 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 0.2% 9934 г
Кобальт, Co 3.482 мкг 10 мкг 34.8% 7.9% 287 г
Марганец, Mn 0.1586 мг 2 мг 7.9% 1.8% 1261 г
Медь, Cu 59.55 мкг 1000 мкг 6% 1.4% 1679 г
Никель, Ni 2.068 мкг ~
Рубидий, Rb 328.1 мкг ~
Селен, Se 0.313 мкг 55 мкг 0.6% 0.1% 17572 г
Фтор, F 21.37 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18718 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 0.6% 3623 г
Цинк, Zn 0.5955 мг 12 мг 5% 1.1% 2015 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 4.6 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аргинин* 1.191 г ~
Валин 1.261 г ~
Гистидин* 0.792 г ~
Изолейцин 0.715 г ~
Лейцин 1.303 г ~
Лизин 1.629 г ~
Метионин 0.445 г ~
Метионин + Цистеин 0.677 г ~
Треонин 0.751 г ~
Триптофан 0.31 г ~
Фенилаланин 0.669 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.246 г ~
Заменимые аминокислоты 0.471 г ~
Аланин 1.036 г ~
Аспарагиновая кислота 1.483 г ~
Гидроксипролин 0.201 г ~
Глицин 1 г ~
Глутаминовая кислота 2.679 г ~
Пролин 0.756 г ~
Серин 0.694 г ~
Тирозин 0.578 г ~
Цистеин 0.234 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Лук, спассерованный с тушенкой составляет 441,5 кКал.

  • Порция = 38 гр (167.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов