| Кета | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 663 г |
| Белки | 38 г | 76 г | 50% | 19.7% | 200 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 7.9% | 500 г |
| Вода | 48.4 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4696 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80 мкг | 900 мкг | 8.9% | 3.5% | 1125 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.66 мг | 1.5 мг | 44% | 17.3% | 227 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.4 мг | 1.8 мг | 22.2% | 8.7% | 450 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2 мг | 5 мг | 40% | 15.7% | 250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1 мг | 2 мг | 50% | 19.7% | 200 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.2 мкг | 400 мкг | 7.6% | 3% | 1325 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.2 мкг | 3 мкг | 273.3% | 107.6% | 37 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.4 мг | 90 мг | 2.7% | 1.1% | 3750 г |
| Витамин D, кальциферол | 32.6 мкг | 10 мкг | 326% | 128.3% | 31 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.6 мг | 15 мг | 17.3% | 6.8% | 577 г |
| Витамин Н, биотин | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.3% | 2941 г |
| Витамин РР, НЭ | 17 мг | 20 мг | 85% | 33.5% | 118 г |
| Ниацин | 10.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 670 мг | 2500 мг | 26.8% | 10.6% | 373 г |
| Кальций, Ca | 40 мг | 1000 мг | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Магний, Mg | 60 мг | 400 мг | 15% | 5.9% | 667 г |
| Натрий, Na | 120 мг | 1300 мг | 9.2% | 3.6% | 1083 г |
| Сера, S | 380 мг | 1000 мг | 38% | 15% | 263 г |
| Фосфор, P | 400 мг | 800 мг | 50% | 19.7% | 200 г |
| Хлор, Cl | 330 мг | 2300 мг | 14.3% | 5.6% | 697 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.2 мг | 18 мг | 6.7% | 2.6% | 1500 г |
| Йод, I | 100 мкг | 150 мкг | 66.7% | 26.3% | 150 г |
| Кобальт, Co | 40 мкг | 10 мкг | 400% | 157.5% | 25 г |
| Марганец, Mn | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 2% | 2000 г |
| Медь, Cu | 220 мкг | 1000 мкг | 22% | 8.7% | 455 г |
| Молибден, Mo | 8 мкг | 70 мкг | 11.4% | 4.5% | 875 г |
| Никель, Ni | 12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 73 мкг | 55 мкг | 132.7% | 52.2% | 75 г |
| Фтор, F | 860 мкг | 4000 мкг | 21.5% | 8.5% | 465 г |
| Хром, Cr | 110 мкг | 50 мкг | 220% | 86.6% | 45 г |
| Цинк, Zn | 1.4 мг | 12 мг | 11.7% | 4.6% | 857 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.8 г | ~ | |||
| Валин | 1.8 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.8 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.52 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.4 г | ~ | |||
| Лизин | 4.6 г | ~ | |||
| Метионин | 0.8 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.2 г | ~ | |||
| Треонин | 1.4 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.4 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.4 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 3.6 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 4.2 г | ~ | |||
| Глицин | 2 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.8 г | ~ | |||
| Пролин | 1 г | ~ | |||
| Серин | 1.4 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.4 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 39.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 160 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.48 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.46 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.32 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.2 г | min 16.8 г | 31% | 12.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.6 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.36 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.04 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.2 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.38 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.3% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.56 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.2 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.2 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе кеты (п/ф) составляет 254 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».