| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта | 21 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 3 г |
| Икра, черная и красная, зернистая, соленая | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 279.7 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 602 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 6.1% | 585 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 8% | 444 г |
| Углеводы | 29.4 г | 219 г | 13.4% | 4.8% | 745 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.7% | 1333 г |
| Вода | 40.2 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5654 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.7 мкг | 900 мкг | 14.6% | 5.2% | 683 г |
| Ретинол | 0.128 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 227.676 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 3.1% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.245 мг | 1.8 мг | 13.6% | 4.9% | 735 г |
| Витамин В4, холин | 195.46 мг | 500 мг | 39.1% | 14% | 256 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.342 мг | 5 мг | 26.8% | 9.6% | 373 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 3% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.338 мкг | 400 мкг | 7.6% | 2.7% | 1318 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.041 мкг | 3 мкг | 234.7% | 83.9% | 43 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.124 мкг | 10 мкг | 11.2% | 4% | 890 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.019 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.369 мг | 15 мг | 9.1% | 3.3% | 1096 г |
| Витамин Н, биотин | 0.704 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.5% | 7102 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.307 мг | 20 мг | 6.5% | 2.3% | 1530 г |
| Ниацин | 0.519 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.81 мг | 2500 мг | 4.8% | 1.7% | 2104 г |
| Кальций, Ca | 109.92 мг | 1000 мг | 11% | 3.9% | 910 г |
| Кремний, Si | 1.646 мг | 30 мг | 5.5% | 2% | 1823 г |
| Магний, Mg | 113.39 мг | 400 мг | 28.3% | 10.1% | 353 г |
| Натрий, Na | 811.46 мг | 1300 мг | 62.4% | 22.3% | 160 г |
| Сера, S | 117.73 мг | 1000 мг | 11.8% | 4.2% | 849 г |
| Фосфор, P | 164.4 мг | 800 мг | 20.6% | 7.4% | 487 г |
| Хлор, Cl | 467.68 мг | 2300 мг | 20.3% | 7.3% | 492 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 27.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.815 мг | 18 мг | 26.8% | 9.6% | 374 г |
| Йод, I | 1.82 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.4% | 8242 г |
| Кобальт, Co | 0.795 мкг | 10 мкг | 8% | 2.9% | 1258 г |
| Марганец, Mn | 0.2732 мг | 2 мг | 13.7% | 4.9% | 732 г |
| Медь, Cu | 84.54 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 3% | 1183 г |
| Молибден, Mo | 6.016 мкг | 70 мкг | 8.6% | 3.1% | 1164 г |
| Селен, Se | 26.5 мкг | 55 мкг | 48.2% | 17.2% | 208 г |
| Фтор, F | 8.46 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 47281 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.6% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 0.6446 мг | 12 мг | 5.4% | 1.9% | 1862 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.527 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.731 г | ~ | |||
| Валин | 0.646 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.316 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.549 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.091 г | ~ | |||
| Лизин | 0.756 г | ~ | |||
| Метионин | 0.291 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Треонин | 0.578 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.59 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.319 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аланин | 0.72 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.984 г | ~ | |||
| Глицин | 0.409 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.565 г | ~ | |||
| Пролин | 0.828 г | ~ | |||
| Серин | 0.881 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.451 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 35.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 220.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.218 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.1 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.054 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.122 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.139 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.718 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.096 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.662 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.467 г | min 16.8 г | 20.6% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.56 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.618 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.109 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.99 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.7% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.301 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.963 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.081 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.335 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутер с красной икрой составляет 279,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».