Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный суп

Тыква (Варка со сливом) 650 г
Картофель (Варка со сливом) 165 г
Лук репчатый (Пассерование) 80 г
Подсолнечное масло 15 г
Морковь (Запекание) 80 г
Сливки 31% жирности 80 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 120 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.2 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2752 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.9% 5429 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 11.1% 1474 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 4.1% 3982 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 13.9% 1176 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 6.2% 2652 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 268.8 мкг 900 мкг 29.9% 48.9% 335 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 1.533 мг 5 мг 30.7% 50.2% 326 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 5.7% 2857 г
Витамин В4, холин 10.27 мг 500 мг 2.1% 3.4% 4869 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 9.5% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 8.7% 1887 г
Витамин В9, фолаты 5.238 мкг 400 мкг 1.3% 2.1% 7637 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 2.9% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 3.47 мг 90 мг 3.9% 6.4% 2594 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.7% 22727 г
Витамин D3, холекальциферол 0.041 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.894 мг 15 мг 6% 9.8% 1678 г
Витамин Н, биотин 0.646 мкг 50 мкг 1.3% 2.1% 7740 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 2.8% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.6634 мг 20 мг 3.3% 5.4% 3015 г
Ниацин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.57 мг 2500 мг 8.2% 13.4% 1222 г
Кальций, Ca 33.99 мг 1000 мг 3.4% 5.6% 2942 г
Кремний, Si 16.778 мг 30 мг 55.9% 91.3% 179 г
Магний, Mg 15.01 мг 400 мг 3.8% 6.2% 2665 г
Натрий, Na 10.99 мг 1300 мг 0.8% 1.3% 11829 г
Сера, S 23.02 мг 1000 мг 2.3% 3.8% 4344 г
Фосфор, P 40.2 мг 800 мг 5% 8.2% 1990 г
Хлор, Cl 27.36 мг 2300 мг 1.2% 2% 8406 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.7 мкг ~
Бор, B 42.6 мкг ~
Ванадий, V 50.76 мкг ~
Железо, Fe 0.418 мг 18 мг 2.3% 3.8% 4306 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 2% 8242 г
Кобальт, Co 1.638 мкг 10 мкг 16.4% 26.8% 611 г
Литий, Li 7.862 мкг ~
Марганец, Mn 0.0588 мг 2 мг 2.9% 4.7% 3401 г
Медь, Cu 123.13 мкг 1000 мкг 12.3% 20.1% 812 г
Молибден, Mo 4.229 мкг 70 мкг 6% 9.8% 1655 г
Никель, Ni 2.569 мкг ~
Олово, Sn 1.28 мкг ~
Рубидий, Rb 104.4 мкг ~
Селен, Se 0.424 мкг 55 мкг 0.8% 1.3% 12972 г
Стронций, Sr 3.13 мкг ~
Фтор, F 47.81 мкг 4000 мкг 1.2% 2% 8366 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 7% 2315 г
Цинк, Zn 0.3086 мг 12 мг 2.6% 4.2% 3889 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.251 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.099 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 27.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.558 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.074 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.043 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.225 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.692 г ~
18:0 Стеариновая 0.284 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.024 г min 16.8 г 6.1% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.848 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.918 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.818 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 61,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов