| Сметана 15% жирности | 34 г |
| Голубцы со свининой | 691 г |
| Кокосовое Масло [Aroy-D] | 18 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь | 25 г |
| Вода водопроводная питьевая | 236 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.9 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1813 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 4.2% | 2533 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 12.2% | 889 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2.9% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.1% | 1333 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 4% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.4 мкг | 900 мкг | 10.7% | 11.5% | 934 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.542 мг | 5 мг | 10.8% | 11.6% | 923 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 7.2% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.5% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 22.32 мг | 500 мг | 4.5% | 4.8% | 2240 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 4.7% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 5.8% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.491 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2% | 5340 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.025 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.9% | 12000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.05 мг | 90 мг | 11.2% | 12.1% | 896 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.308 мг | 15 мг | 2.1% | 2.3% | 4870 г |
| Витамин Н, биотин | 0.44 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1% | 11364 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.6 мкг | 120 мкг | 24.7% | 26.6% | 405 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0771 мг | 20 мг | 5.4% | 5.8% | 1857 г |
| Ниацин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122 мг | 2500 мг | 4.9% | 5.3% | 2049 г |
| Кальций, Ca | 23.3 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.5% | 4292 г |
| Кремний, Si | 4.611 мг | 30 мг | 15.4% | 16.6% | 651 г |
| Магний, Mg | 13.39 мг | 400 мг | 3.3% | 3.6% | 2987 г |
| Натрий, Na | 13.89 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.2% | 9359 г |
| Сера, S | 50.24 мг | 1000 мг | 5% | 5.4% | 1990 г |
| Фосфор, P | 45.7 мг | 800 мг | 5.7% | 6.1% | 1751 г |
| Хлор, Cl | 31.62 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.5% | 7274 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.544 мг | 18 мг | 3% | 3.2% | 3309 г |
| Йод, I | 2.89 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2% | 5190 г |
| Кобальт, Co | 2.97 мкг | 10 мкг | 29.7% | 32% | 337 г |
| Литий, Li | 0.142 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1504 мг | 2 мг | 7.5% | 8.1% | 1330 г |
| Медь, Cu | 70.07 мкг | 1000 мкг | 7% | 7.5% | 1427 г |
| Молибден, Mo | 7.017 мкг | 70 мкг | 10% | 10.8% | 998 г |
| Никель, Ni | 0.285 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.143 мкг | 55 мкг | 2.1% | 2.3% | 4812 г |
| Стронций, Sr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.52 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.2% | 9407 г |
| Хром, Cr | 4.16 мкг | 50 мкг | 8.3% | 8.9% | 1202 г |
| Цинк, Zn | 0.5758 мг | 12 мг | 4.8% | 5.2% | 2084 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.147 г | min 16.8 г | 0.9% | 1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% |
Энергетическая ценность Голубцы составляет 92,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».