Мой здоровый рацион

Рецепт Каша рисовая с курагой и черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша рисовая с курагой и черносливом

Рис Кубанский [Националь] 200 г
Курага [Termer] 100 г
Чернослив (слива сушеная) 100 г
Кунжут 40 г
Стевия [Fit Parad] 2 г
Соль морская [Сырье и приправы] 3 г
Сахар Тростниковый [Global Village] 40 г
Вода 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисовая с курагой и черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.5 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1112 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.2% 2923 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.4% 2800 г
Углеводы 30.6 г 219 г 14% 9.2% 716 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3% 2222 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.8% 3580 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 24324 г
альфа Каротин 5.278 мкг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
бета Криптоксантин 8.611 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.704 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.1% 5806 г
Витамин В4, холин 1.88 мг 500 мг 0.4% 0.3% 26596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.9% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин В9, фолаты 3.926 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10188 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12000 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 3% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.5854 мг 20 мг 2.9% 1.9% 3416 г
Ниацин 0.148 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.19 мг 2500 мг 3.4% 2.2% 2901 г
Кальций, Ca 61.49 мг 1000 мг 6.1% 4% 1626 г
Кремний, Si 7.37 мг 30 мг 24.6% 16.2% 407 г
Магний, Mg 24.44 мг 400 мг 6.1% 4% 1637 г
Натрий, Na 3.55 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 36620 г
Сера, S 8.95 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11173 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 2.7% 2417 г
Хлор, Cl 1.69 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 136095 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.9 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 2.03 мкг ~
Железо, Fe 0.679 мг 18 мг 3.8% 2.5% 2651 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 57692 г
Кобальт, Co 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 13514 г
Литий, Li 2.852 мкг ~
Марганец, Mn 0.0816 мг 2 мг 4.1% 2.7% 2451 г
Медь, Cu 80.37 мкг 1000 мкг 8% 5.3% 1244 г
Молибден, Mo 1.593 мкг 70 мкг 2.3% 1.5% 4394 г
Никель, Ni 7.037 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 1.302 мкг 55 мкг 2.4% 1.6% 4224 г
Стронций, Sr 0.63 мкг ~
Титан, Ti 0.22 мкг ~
Фтор, F 65.3 мкг 4000 мкг 1.6% 1.1% 6126 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Цинк, Zn 0.4196 мг 12 мг 3.5% 2.3% 2860 г
Цирконий, Zr 0.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.851 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.477 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.778 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.158 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.727 г min 16.8 г 4.3% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.72 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.732 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.73 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Каша рисовая с курагой и черносливом составляет 151,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».