| Нутовая мука | 150 г |
| льняная мука | 20 г |
| Вода | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Хмели-сунели [Сырье и приправы] | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.6 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 848 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 8.4% | 603 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 3.6% | 1400 г |
| Углеводы | 22.4 г | 219 г | 10.2% | 5.1% | 978 г |
| Углеводы (общие) | 26.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.9 г | 20 г | 34.5% | 17.4% | 290 г |
| Вода | 52.1 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4363 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| альфа Каротин | 0.037 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| бета Криптоксантин | 0.077 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.062 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.397 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.335 мг | 1.5 мг | 22.3% | 11.2% | 448 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 1.7% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 5.36 мг | 500 мг | 1.1% | 0.6% | 9328 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 3.5% | 1429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 6.5% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 207.634 мкг | 400 мкг | 51.9% | 26.1% | 193 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.407 мг | 15 мг | 2.7% | 1.4% | 3686 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 2.1% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0223 мг | 20 мг | 5.1% | 2.6% | 1956 г |
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 449.68 мг | 2500 мг | 18% | 9.1% | 556 г |
| Кальций, Ca | 43.7 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.2% | 2288 г |
| Магний, Mg | 104.26 мг | 400 мг | 26.1% | 13.1% | 384 г |
| Натрий, Na | 270.26 мг | 1300 мг | 20.8% | 10.5% | 481 г |
| Сера, S | 105.23 мг | 1000 мг | 10.5% | 5.3% | 950 г |
| Фосфор, P | 147.7 мг | 800 мг | 18.5% | 9.3% | 542 г |
| Хлор, Cl | 367.97 мг | 2300 мг | 16% | 8.1% | 625 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.679 мг | 18 мг | 14.9% | 7.5% | 672 г |
| Кобальт, Co | 0.092 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.5% | 10870 г |
| Марганец, Mn | 0.948 мг | 2 мг | 47.4% | 23.9% | 211 г |
| Медь, Cu | 509.54 мкг | 1000 мкг | 51% | 25.7% | 196 г |
| Молибден, Mo | 1.415 мкг | 70 мкг | 2% | 1% | 4947 г |
| Селен, Se | 5.566 мкг | 55 мкг | 10.1% | 5.1% | 988 г |
| Фтор, F | 46.27 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8645 г |
| Цинк, Zn | 1.5997 мг | 12 мг | 13.3% | 6.7% | 750 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 18.283 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.258 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.696 г | min 16.8 г | 4.1% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.69 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.38 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.327 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Нутовые оладьи составляет 198,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».