| Морковь | 55 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Перец сладкий красный | 25 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Палтус (Аляска) | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 25 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 40 г |
| Сметана 10% жирности | 18 г |
| Чеснок | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.2 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1698 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 13% | 776 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 8.7% | 1167 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.8% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4% | 2500 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 418.6 мкг | 900 мкг | 46.5% | 46.9% | 215 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.127 мг | 5 мг | 42.5% | 42.8% | 235 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.9% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 6.9% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 35.33 мг | 500 мг | 7.1% | 7.2% | 1415 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 7.7% | 1323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.214 мг | 2 мг | 10.7% | 10.8% | 935 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.769 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.7% | 3714 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.698 мкг | 3 мкг | 23.3% | 23.5% | 430 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.67 мг | 90 мг | 25.2% | 25.4% | 397 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.328 мкг | 10 мкг | 3.3% | 3.3% | 3049 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.799 мг | 15 мг | 5.3% | 5.3% | 1877 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.85 мкг | 50 мкг | 5.7% | 5.7% | 1754 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3.3% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8015 мг | 20 мг | 14% | 14.1% | 714 г |
| Ниацин | 0.385 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.08 мг | 2500 мг | 10.2% | 10.3% | 980 г |
| Кальций, Ca | 91.51 мг | 1000 мг | 9.2% | 9.3% | 1093 г |
| Кремний, Si | 6.849 мг | 30 мг | 22.8% | 23% | 438 г |
| Магний, Mg | 20.07 мг | 400 мг | 5% | 5% | 1993 г |
| Натрий, Na | 104.99 мг | 1300 мг | 8.1% | 8.2% | 1238 г |
| Сера, S | 107.27 мг | 1000 мг | 10.7% | 10.8% | 932 г |
| Фосфор, P | 152.7 мг | 800 мг | 19.1% | 19.3% | 524 г |
| Хлор, Cl | 133.57 мг | 2300 мг | 5.8% | 5.8% | 1722 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.763 мг | 18 мг | 4.2% | 4.2% | 2359 г |
| Йод, I | 4.48 мкг | 150 мкг | 3% | 3% | 3348 г |
| Кобальт, Co | 3.147 мкг | 10 мкг | 31.5% | 31.8% | 318 г |
| Литий, Li | 11.384 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1105 мг | 2 мг | 5.5% | 5.5% | 1810 г |
| Медь, Cu | 71.43 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 7.2% | 1400 г |
| Молибден, Mo | 5.902 мкг | 70 мкг | 8.4% | 8.5% | 1186 г |
| Никель, Ni | 3.716 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.738 мкг | 55 мкг | 35.9% | 36.2% | 279 г |
| Стронций, Sr | 2.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.08 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 18116 г |
| Хром, Cr | 3.04 мкг | 50 мкг | 6.1% | 6.1% | 1645 г |
| Цинк, Zn | 0.7834 мг | 12 мг | 6.5% | 6.6% | 1532 г |
| Цирконий, Zr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.494 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.71 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.419 г | ~ | |||
| Валин | 0.429 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.254 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.352 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.611 г | ~ | |||
| Лизин | 0.647 г | ~ | |||
| Метионин | 0.271 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.351 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.334 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.17 г | ~ | |||
| Аланин | 0.396 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.925 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.302 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.295 г | ~ | |||
| Пролин | 0.383 г | ~ | |||
| Серин | 0.354 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.305 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 22.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.09 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.083 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.199 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.553 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.267 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.513 г | min 16.8 г | 9% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.654 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.496 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.062 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.113 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе палтуса с сыром составляет 99,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».