| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 1000 г |
| капуста тушенная | 500 г |
| Сайра бланшированная в масле, консервы | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.8 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 6% | 921 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 5.2% | 1056 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 5% | 1098 г |
| Углеводы | 28.6 г | 219 г | 13.1% | 7.2% | 766 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.8% | 1429 г |
| Вода | 56.4 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 4030 г |
| Органические кислоты | 21.4 г | ~ | |||
| Зола | 6.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.3 мкг | 900 мкг | 11.5% | 6.3% | 871 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.594 мг | 5 мг | 11.9% | 6.5% | 842 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.181 мг | 1.5 мг | 12.1% | 6.6% | 829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 6.5% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 20.2 мг | 500 мг | 4% | 2.2% | 2475 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 2.7% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 4.5% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.433 мкг | 400 мкг | 5.1% | 2.8% | 1958 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 3.7% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.55 мг | 90 мг | 5.1% | 2.8% | 1978 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.467 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2.6% | 2141 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.171 мг | 15 мг | 7.8% | 4.3% | 1281 г |
| Витамин Н, биотин | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.2% | 4630 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.4 мкг | 120 мкг | 17.8% | 9.7% | 561 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8161 мг | 20 мг | 9.1% | 5% | 1101 г |
| Ниацин | 0.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.46 мг | 2500 мг | 7.1% | 3.9% | 1417 г |
| Кальций, Ca | 30.13 мг | 1000 мг | 3% | 1.6% | 3319 г |
| Кремний, Si | 1.333 мг | 30 мг | 4.4% | 2.4% | 2251 г |
| Магний, Mg | 15.23 мг | 400 мг | 3.8% | 2.1% | 2626 г |
| Натрий, Na | 313.93 мг | 1300 мг | 24.1% | 13.2% | 414 г |
| Сера, S | 68.64 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.8% | 1457 г |
| Фосфор, P | 82.5 мг | 800 мг | 10.3% | 5.6% | 970 г |
| Хлор, Cl | 487.51 мг | 2300 мг | 21.2% | 11.6% | 472 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 347.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.773 мг | 18 мг | 4.3% | 2.4% | 2329 г |
| Йод, I | 10.14 мкг | 150 мкг | 6.8% | 3.7% | 1479 г |
| Кобальт, Co | 5.145 мкг | 10 мкг | 51.5% | 28.2% | 194 г |
| Марганец, Mn | 0.3136 мг | 2 мг | 15.7% | 8.6% | 638 г |
| Медь, Cu | 85.91 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 4.7% | 1164 г |
| Молибден, Mo | 9.32 мкг | 70 мкг | 13.3% | 7.3% | 751 г |
| Никель, Ni | 1.722 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.088 мкг | 55 мкг | 3.8% | 2.1% | 2634 г |
| Титан, Ti | 3.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.38 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.2% | 4631 г |
| Хром, Cr | 11.52 мкг | 50 мкг | 23% | 12.6% | 434 г |
| Цинк, Zn | 0.5425 мг | 12 мг | 4.5% | 2.5% | 2212 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.444 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.72 мг | max 300 мг | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.32 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.6% |
Энергетическая ценность Пирог с капустой и рыбой составляет 182,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».