Мой здоровый рацион

Рецепт перец болг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты перец болг

Перец сладкий (Варка без слива) 541 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 127 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Телятина молочная (Варка без слива) 200 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 121 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "перец болг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2552 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 9.7% 1551 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.7% 9333 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 7.1% 2147 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 17.4% 870 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 5.5% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.3 мкг 900 мкг 15.3% 23.2% 655 г
бета Каротин 0.824 мг 5 мг 16.5% 25% 607 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 8% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 5.9% 2535 г
Витамин В4, холин 28.53 мг 500 мг 5.7% 8.6% 1753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 8.2% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.298 мг 2 мг 14.9% 22.6% 671 г
Витамин В9, фолаты 11.318 мкг 400 мкг 2.8% 4.2% 3534 г
Витамин C, аскорбиновая 39.9 мг 90 мг 44.3% 67.1% 226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.55 мг 15 мг 3.7% 5.6% 2727 г
Витамин Н, биотин 1.371 мкг 50 мкг 2.7% 4.1% 3647 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.831 мг 20 мг 14.2% 21.5% 706 г
Макроэлементы
Калий, K 176.33 мг 2500 мг 7.1% 10.8% 1418 г
Кальций, Ca 18.32 мг 1000 мг 1.8% 2.7% 5459 г
Кремний, Si 136.749 мг 30 мг 455.8% 690.6% 22 г
Магний, Mg 24.04 мг 400 мг 6% 9.1% 1664 г
Натрий, Na 56.23 мг 1300 мг 4.3% 6.5% 2312 г
Сера, S 49.45 мг 1000 мг 4.9% 7.4% 2022 г
Фосфор, P 78 мг 800 мг 9.8% 14.8% 1026 г
Хлор, Cl 90.88 мг 2300 мг 4% 6.1% 2531 г
Микроэлементы
Бор, B 57 мкг ~
Ванадий, V 55.57 мкг ~
Железо, Fe 1.132 мг 18 мг 6.3% 9.5% 1590 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 1.5% 10274 г
Кобальт, Co 2.145 мкг 10 мкг 21.5% 32.6% 466 г
Марганец, Mn 0.4509 мг 2 мг 22.5% 34.1% 444 г
Медь, Cu 119.09 мкг 1000 мкг 11.9% 18% 840 г
Молибден, Mo 5.36 мкг 70 мкг 7.7% 11.7% 1306 г
Селен, Se 2.211 мкг 55 мкг 4% 6.1% 2488 г
Фтор, F 50.93 мкг 4000 мкг 1.3% 2% 7854 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 2.3% 6667 г
Цинк, Zn 0.8645 мг 12 мг 7.2% 10.9% 1388 г

Энергетическая ценность перец болг составляет 66 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов