| Творог (Извара) Olympus | 391 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 38 г |
| Нутовая мука | 73 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.4 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1262 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 14.7% | 510 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 4.6% | 1647 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 3.1% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 7.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.2% | 1429 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3486 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.8 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2.5% | 2922 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 5% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.278 мг | 1.8 мг | 15.4% | 11.5% | 647 г |
| Витамин В4, холин | 56.24 мг | 500 мг | 11.2% | 8.4% | 889 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 5.6% | 1326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.214 мг | 2 мг | 10.7% | 8% | 935 г |
| Витамин В9, фолаты | 87.218 мкг | 400 мкг | 21.8% | 16.3% | 459 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.995 мкг | 3 мкг | 33.2% | 24.9% | 302 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.211 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.6% | 4739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.166 мг | 15 мг | 1.1% | 0.8% | 9036 г |
| Витамин Н, биотин | 7.82 мкг | 50 мкг | 15.6% | 11.7% | 639 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4521 мг | 20 мг | 17.3% | 13% | 579 г |
| Ниацин | 0.389 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.59 мг | 2500 мг | 7.7% | 5.8% | 1298 г |
| Кальций, Ca | 97.65 мг | 1000 мг | 9.8% | 7.3% | 1024 г |
| Магний, Mg | 40.99 мг | 400 мг | 10.2% | 7.6% | 976 г |
| Натрий, Na | 59.94 мг | 1300 мг | 4.6% | 3.4% | 2169 г |
| Сера, S | 201.57 мг | 1000 мг | 20.2% | 15.1% | 496 г |
| Фосфор, P | 191.6 мг | 800 мг | 24% | 18% | 418 г |
| Хлор, Cl | 109.44 мг | 2300 мг | 4.8% | 3.6% | 2102 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.121 мг | 18 мг | 6.2% | 4.6% | 1606 г |
| Йод, I | 8.53 мкг | 150 мкг | 5.7% | 4.3% | 1758 г |
| Кобальт, Co | 2.495 мкг | 10 мкг | 25% | 18.7% | 401 г |
| Марганец, Mn | 0.2219 мг | 2 мг | 11.1% | 8.3% | 901 г |
| Медь, Cu | 175.91 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 13.2% | 568 г |
| Молибден, Mo | 6.362 мкг | 70 мкг | 9.1% | 6.8% | 1100 г |
| Олово, Sn | 9.26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.662 мкг | 55 мкг | 48.5% | 36.4% | 206 г |
| Стронций, Sr | 12.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.3 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14134 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.1% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.7601 мг | 12 мг | 6.3% | 4.7% | 1579 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.122 г | ~ | |||
| Валин | 0.128 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лизин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.146 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.52 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.186 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.279 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.075 г | min 16.8 г | 6.4% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.608 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.594 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.492 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники с нутовой мукой составляет 133,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».