| Картофель отварной по 1-206 (Жарка) | 896 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 7 г |
| Масло подсолнечное | 16 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Томатная паста, консервированная, с солью | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.6 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1762 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 3.9% | 2714 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.8% | 2154 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 7.3% | 1422 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 11% | 952 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 3.3% | 3131 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.2 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.2% | 8824 г |
| альфа Каротин | 2.725 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 2.2% | 4717 г |
| бета Криптоксантин | 0.193 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 2702.682 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.826 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 6.4% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 4.7% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 3.88 мг | 500 мг | 0.8% | 0.8% | 12887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 1.5% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.196 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.3% | 33445 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.79 мг | 90 мг | 13.1% | 13.7% | 763 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.475 мг | 15 мг | 9.8% | 10.3% | 1017 г |
| гамма Токоферол | 0.067 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.5% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.124 мг | 20 мг | 10.6% | 11.1% | 942 г |
| Ниацин | 1.134 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.073 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 582.47 мг | 2500 мг | 23.3% | 24.4% | 429 г |
| Кальций, Ca | 20.51 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.2% | 4876 г |
| Магний, Mg | 26.27 мг | 400 мг | 6.6% | 6.9% | 1523 г |
| Натрий, Na | 425.74 мг | 1300 мг | 32.7% | 34.2% | 305 г |
| Сера, S | 1.21 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 82645 г |
| Фосфор, P | 61.7 мг | 800 мг | 7.7% | 8.1% | 1297 г |
| Хлор, Cl | 400.89 мг | 2300 мг | 17.4% | 18.2% | 574 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.197 мг | 18 мг | 6.7% | 7% | 1504 г |
| Йод, I | 0.08 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 187500 г |
| Кобальт, Co | 0.185 мкг | 10 мкг | 1.9% | 2% | 5405 г |
| Марганец, Mn | 0.0603 мг | 2 мг | 3% | 3.1% | 3317 г |
| Медь, Cu | 41.87 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 4.4% | 2388 г |
| Молибден, Mo | 0.738 мкг | 70 мкг | 1.1% | 1.2% | 9485 г |
| Селен, Se | 0.644 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.3% | 8540 г |
| Фтор, F | 0.14 мкг | 4000 мкг | 2857143 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0785 мг | 12 мг | 0.7% | 0.7% | 15287 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.369 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.371 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.295 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.522 г | min 16.8 г | 3.1% | 3.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.519 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.304 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.303 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Картоха 10/02/15 составляет 95,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».