Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Сахар песок 1 г
Манная крупа 10 г
Клубника 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.4 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1183 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 17.6% 398 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.5% 1556 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2.5% 2808 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 2% 3486 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.5 мкг 900 мкг 8.4% 5.9% 1192 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.297 мг 1.8 мг 16.5% 11.6% 606 г
Витамин В4, холин 96.98 мг 500 мг 19.4% 13.6% 516 г
Витамин В5, пантотеновая 0.565 мг 5 мг 11.3% 7.9% 885 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 6% 1163 г
Витамин В9, фолаты 26.316 мкг 400 мкг 6.6% 4.6% 1520 г
Витамин В12, кобаламин 1.035 мкг 3 мкг 34.5% 24.2% 290 г
Витамин C, аскорбиновая 5.44 мг 90 мг 6% 4.2% 1654 г
Витамин D, кальциферол 0.592 мкг 10 мкг 5.9% 4.1% 1689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 1.4% 5119 г
Витамин Н, биотин 11.14 мкг 50 мкг 22.3% 15.7% 449 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.8246 мг 20 мг 19.1% 13.4% 523 г
Ниацин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.49 мг 2500 мг 5.7% 4% 1767 г
Кальций, Ca 98.25 мг 1000 мг 9.8% 6.9% 1018 г
Кремний, Si 9.035 мг 30 мг 30.1% 21.1% 332 г
Магний, Mg 21.13 мг 400 мг 5.3% 3.7% 1893 г
Натрий, Na 70.89 мг 1300 мг 5.5% 3.9% 1834 г
Сера, S 203.06 мг 1000 мг 20.3% 14.3% 492 г
Фосфор, P 187.8 мг 800 мг 23.5% 16.5% 426 г
Хлор, Cl 126.56 мг 2300 мг 5.5% 3.9% 1817 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.5 мкг ~
Бор, B 19.9 мкг ~
Ванадий, V 6.81 мкг ~
Железо, Fe 1.105 мг 18 мг 6.1% 4.3% 1629 г
Йод, I 9.82 мкг 150 мкг 6.5% 4.6% 1527 г
Кобальт, Co 6.126 мкг 10 мкг 61.3% 43% 163 г
Литий, Li 0.263 мкг ~
Марганец, Mn 0.057 мг 2 мг 2.9% 2% 3509 г
Медь, Cu 81.14 мкг 1000 мкг 8.1% 5.7% 1232 г
Молибден, Mo 8.372 мкг 70 мкг 12% 8.4% 836 г
Никель, Ni 0.673 мкг ~
Олово, Sn 8.76 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 27.421 мкг 55 мкг 49.9% 35% 201 г
Стронций, Sr 11.97 мкг ~
Титан, Ti 0.52 мкг ~
Фтор, F 39.94 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10015 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 3.8% 1838 г
Цинк, Zn 0.6213 мг 12 мг 5.2% 3.7% 1931 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.405 г ~
Аргинин* 0.83 г ~
Валин 0.951 г ~
Гистидин* 0.506 г ~
Изолейцин 0.905 г ~
Лейцин 1.665 г ~
Лизин 1.299 г ~
Метионин 0.469 г ~
Метионин + Цистеин 0.641 г ~
Треонин 0.761 г ~
Триптофан 0.192 г ~
Фенилаланин 0.876 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.687 г ~
Заменимые аминокислоты 7.253 г ~
Аланин 0.54 г ~
Аспарагиновая кислота 1.1 г ~
Глицин 0.33 г ~
Глутаминовая кислота 3.031 г ~
Пролин 1.619 г ~
Серин 0.881 г ~
Тирозин 0.811 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.599 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.257 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.337 г min 16.8 г 8% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.196 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.339 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.322 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 142,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».