| Картофель | 700 г |
| Морковь | 100 г |
| Вода | 2500 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 60 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 16 г |
| Перец сладкий красный | 230 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 225 г |
| Макароны из муки высшего сорта | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.2 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4652 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.6% | 7600 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 3.9% | 7000 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 8% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 8.3% | 3333 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 11% | 2501 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.6 мкг | 900 мкг | 9.2% | 25.4% | 1090 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 26% | 1068 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 7.2% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 3.9% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 5.63 мг | 500 мг | 1.1% | 3% | 8881 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 6.1% | 4630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 13.5% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.103 мкг | 400 мкг | 1% | 2.8% | 9749 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.007 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.6% | 42857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.5 мг | 90 мг | 21.7% | 59.9% | 462 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.174 мг | 15 мг | 1.2% | 3.3% | 8621 г |
| Витамин Н, биотин | 0.237 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.4% | 21097 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 3.3% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5594 мг | 20 мг | 2.8% | 7.7% | 3575 г |
| Ниацин | 0.386 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.04 мг | 2500 мг | 5.5% | 15.2% | 1824 г |
| Кальций, Ca | 8.58 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.5% | 11655 г |
| Кремний, Si | 11.181 мг | 30 мг | 37.3% | 103% | 268 г |
| Магний, Mg | 7.88 мг | 400 мг | 2% | 5.5% | 5076 г |
| Натрий, Na | 2.93 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.6% | 44369 г |
| Сера, S | 10.73 мг | 1000 мг | 1.1% | 3% | 9320 г |
| Фосфор, P | 18.2 мг | 800 мг | 2.3% | 6.4% | 4396 г |
| Хлор, Cl | 20.97 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.5% | 10968 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 167.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.326 мг | 18 мг | 1.8% | 5% | 5521 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 2.8% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 1.507 мкг | 10 мкг | 15.1% | 41.7% | 664 г |
| Литий, Li | 20.355 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0749 мг | 2 мг | 3.7% | 10.2% | 2670 г |
| Медь, Cu | 65.7 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 18.2% | 1522 г |
| Молибден, Mo | 4.148 мкг | 70 мкг | 5.9% | 16.3% | 1688 г |
| Никель, Ni | 2.054 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.088 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.6% | 62500 г |
| Стронций, Sr | 2.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.12 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 5% | 5546 г |
| Хром, Cr | 2.58 мкг | 50 мкг | 5.2% | 14.4% | 1938 г |
| Цинк, Zn | 0.1411 мг | 12 мг | 1.2% | 3.3% | 8505 г |
| Цирконий, Zr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.216 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.292 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.025 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.234 г | min 16.8 г | 1.4% | 3.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с лапшой составляет 36,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».