Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша на молоке

Овсяная крупа 1 Стакан 250 мл
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 2 Стакан 200 мл
Сахар песок 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.8 ккал 1684 ккал 9% 6% 1117 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.8% 1382 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4% 1647 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 7.4% 898 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 7.6% 870 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.9% 3591 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 13433 г
Ретинол 0.007 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 6.8% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 4.4% 1513 г
Витамин В4, холин 37.48 мг 500 мг 7.5% 5% 1334 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 5.2% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3.1% 2128 г
Витамин В9, фолаты 10.303 мкг 400 мкг 2.6% 1.7% 3882 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 3% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.486 мг 15 мг 3.2% 2.1% 3086 г
Витамин Н, биотин 7.866 мкг 50 мкг 15.7% 10.4% 636 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.7664 мг 20 мг 8.8% 5.8% 1132 г
Ниацин 0.382 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.71 мг 2500 мг 8.1% 5.4% 1239 г
Кальций, Ca 99.08 мг 1000 мг 9.9% 6.6% 1009 г
Кремний, Si 12.286 мг 30 мг 41% 27.2% 244 г
Магний, Mg 42.55 мг 400 мг 10.6% 7% 940 г
Натрий, Na 43.66 мг 1300 мг 3.4% 2.3% 2978 г
Сера, S 42.64 мг 1000 мг 4.3% 2.9% 2345 г
Фосфор, P 160.2 мг 800 мг 20% 13.3% 499 г
Хлор, Cl 87.23 мг 2300 мг 3.8% 2.5% 2637 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 233.6 мкг ~
Железо, Fe 1.194 мг 18 мг 6.6% 4.4% 1508 г
Йод, I 7.34 мкг 150 мкг 4.9% 3.2% 2044 г
Кобальт, Co 2.519 мкг 10 мкг 25.2% 16.7% 397 г
Марганец, Mn 1.4462 мг 2 мг 72.3% 47.9% 138 г
Медь, Cu 150.92 мкг 1000 мкг 15.1% 10% 663 г
Молибден, Mo 14.418 мкг 70 мкг 20.6% 13.7% 486 г
Никель, Ni 13.8 мкг ~
Олово, Sn 10.08 мкг ~
Селен, Se 8.929 мкг 55 мкг 16.2% 10.7% 616 г
Стронций, Sr 11.43 мкг ~
Фтор, F 37.45 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10681 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 1.8% 3731 г
Цинк, Zn 1.0346 мг 12 мг 8.6% 5.7% 1160 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.629 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.291 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.9 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.269 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.095 г min 16.8 г 6.5% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.571 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.754 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.674 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша на молоке составляет 150,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».