Мой здоровый рацион

Рецепт Блины пшонные Наташины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины пшонные Наташины

Пшенная мука 200 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 250 г
Белок куриного яйца ММТ 73 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
масло оливковое Монини экстра верджин 20 г
Сахар песок 5 г
соль гималайская 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины пшонные Наташины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.5 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 785 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 4.7% 987 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 5.8% 800 г
Углеводы 29.2 г 219 г 13.3% 6.2% 750 г
Углеводы (общие) 27.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3% 1538 г
Вода 51.5 г 2273 г 2.3% 1.1% 4414 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.4 мкг 900 мкг 3.3% 1.5% 3061 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.17 мг 1.5 мг 11.3% 5.3% 882 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 5.3% 887 г
Витамин В4, холин 35.04 мг 500 мг 7% 3.3% 1427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.749 мг 5 мг 15% 7% 668 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 3.9% 1212 г
Витамин В9, фолаты 17.23 мкг 400 мкг 4.3% 2% 2322 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 3.5% 1327 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.186 мкг 10 мкг 1.9% 0.9% 5376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.667 мг 15 мг 4.4% 2.1% 2249 г
бета Токоферол 0.022 мг ~
гамма Токоферол 0.751 мг ~
дельта Токоферол 0.192 мг ~
Витамин Н, биотин 3.961 мкг 50 мкг 7.9% 3.7% 1262 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.1856 мг 20 мг 15.9% 7.4% 628 г
Ниацин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.04 мг 2500 мг 6.9% 3.2% 1445 г
Кальций, Ca 60.13 мг 1000 мг 6% 2.8% 1663 г
Магний, Mg 51.14 мг 400 мг 12.8% 6% 782 г
Натрий, Na 58.56 мг 1300 мг 4.5% 2.1% 2220 г
Сера, S 90.72 мг 1000 мг 9.1% 4.2% 1102 г
Фосфор, P 160.2 мг 800 мг 20% 9.3% 499 г
Хлор, Cl 81.33 мг 2300 мг 3.5% 1.6% 2828 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.3 мкг ~
Железо, Fe 1.707 мг 18 мг 9.5% 4.4% 1054 г
Йод, I 4.43 мкг 150 мкг 3% 1.4% 3386 г
Кобальт, Co 1.312 мкг 10 мкг 13.1% 6.1% 762 г
Марганец, Mn 0.3696 мг 2 мг 18.5% 8.6% 541 г
Медь, Cu 213.23 мкг 1000 мкг 21.3% 9.9% 469 г
Молибден, Mo 3.174 мкг 70 мкг 4.5% 2.1% 2205 г
Олово, Sn 5.54 мкг ~
Селен, Se 17.707 мкг 55 мкг 32.2% 15% 311 г
Стронций, Sr 7.25 мкг ~
Фтор, F 13.22 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30257 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 1.5% 3145 г
Цинк, Zn 1.2487 мг 12 мг 10.4% 4.8% 961 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.365 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.278 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.65 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.526 г ~
Аспарагиновая кислота 0.363 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 1.094 г ~
Пролин 0.365 г ~
Серин 0.363 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 22.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.318 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.795 г min 16.8 г 16.6% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.674 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.325 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.312 г от 11.2 до 20.6 г 20.6% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.02 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.925 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Блины пшонные Наташины составляет 214,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».