| Вода | 300 г |
| сахар | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 16 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 286.4 ккал | 1684 ккал | 17% | 5.9% | 588 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 3% | 1169 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 4.4% | 800 г |
| Углеводы | 49.4 г | 219 г | 22.6% | 7.9% | 443 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 3.7% | 952 г |
| Вода | 41.3 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5504 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 1.9% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 0.4% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 32.19 мг | 500 мг | 6.4% | 2.2% | 1553 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 1.1% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 1.4% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.806 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.8% | 4542 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.678 мг | 15 мг | 24.5% | 8.6% | 408 г |
| Витамин Н, биотин | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.8% | 4167 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7063 мг | 20 мг | 8.5% | 3% | 1172 г |
| Ниацин | 0.75 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 73.37 мг | 2500 мг | 2.9% | 1% | 3407 г |
| Кальций, Ca | 20.07 мг | 1000 мг | 2% | 0.7% | 4983 г |
| Кремний, Si | 2.4 мг | 30 мг | 8% | 2.8% | 1250 г |
| Магний, Mg | 10.42 мг | 400 мг | 2.6% | 0.9% | 3839 г |
| Натрий, Na | 776.34 мг | 1300 мг | 59.7% | 20.8% | 167 г |
| Сера, S | 45.98 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.6% | 2175 г |
| Фосфор, P | 53.8 мг | 800 мг | 6.7% | 2.3% | 1487 г |
| Хлор, Cl | 1206.33 мг | 2300 мг | 52.4% | 18.3% | 191 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 630 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.786 мг | 18 мг | 4.4% | 1.5% | 2290 г |
| Йод, I | 0.51 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Кобальт, Co | 1.27 мкг | 10 мкг | 12.7% | 4.4% | 787 г |
| Марганец, Mn | 0.3476 мг | 2 мг | 17.4% | 6.1% | 575 г |
| Медь, Cu | 66.83 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 2.3% | 1496 г |
| Молибден, Mo | 10.3 мкг | 70 мкг | 14.7% | 5.1% | 680 г |
| Никель, Ni | 1.32 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.062 мкг | 55 мкг | 5.6% | 2% | 1796 г |
| Титан, Ti | 6.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.74 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7883 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.9% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 0.4403 мг | 12 мг | 3.7% | 1.3% | 2725 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 40.738 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 29.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.388 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.256 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.488 г | min 16.8 г | 8.9% | 3.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.481 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.063 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.3% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.738 г | ~ |
Энергетическая ценность Французский хлеб составляет 286,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».