| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 50 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 50 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Яичный белок куриный | 30 г |
| Гречневая мука | 25 г |
| Псиллиум [Polezzno] | 6 г |
| Цукини, молодые | 320 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.7 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1481 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 10.4% | 844 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 10.2% | 862 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.5 мкг | 900 мкг | 8.6% | 7.6% | 1161 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 8.4% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 31.29 мг | 500 мг | 6.3% | 5.5% | 1598 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.438 мг | 5 мг | 8.8% | 7.7% | 1142 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 5.2% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.787 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.4% | 2534 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.306 мкг | 3 мкг | 10.2% | 9% | 980 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.62 мг | 90 мг | 22.9% | 20.1% | 436 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.338 мкг | 10 мкг | 3.4% | 3% | 2959 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.047 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.131 мг | 15 мг | 0.9% | 0.8% | 11450 г |
| Витамин Н, биотин | 2.514 мкг | 50 мкг | 5% | 4.4% | 1989 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8762 мг | 20 мг | 9.4% | 8.3% | 1066 г |
| Ниацин | 0.194 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.31 мг | 2500 мг | 13% | 11.4% | 768 г |
| Кальций, Ca | 180.45 мг | 1000 мг | 18% | 15.8% | 554 г |
| Магний, Mg | 31.69 мг | 400 мг | 7.9% | 6.9% | 1262 г |
| Натрий, Na | 205.94 мг | 1300 мг | 15.8% | 13.9% | 631 г |
| Сера, S | 91.72 мг | 1000 мг | 9.2% | 8.1% | 1090 г |
| Фосфор, P | 195.3 мг | 800 мг | 24.4% | 21.5% | 410 г |
| Хлор, Cl | 184.11 мг | 2300 мг | 8% | 7% | 1249 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.997 мг | 18 мг | 5.5% | 4.8% | 1805 г |
| Йод, I | 2.28 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.3% | 6579 г |
| Кобальт, Co | 0.998 мкг | 10 мкг | 10% | 8.8% | 1002 г |
| Марганец, Mn | 0.1317 мг | 2 мг | 6.6% | 5.8% | 1519 г |
| Медь, Cu | 81.07 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 7.1% | 1234 г |
| Молибден, Mo | 0.791 мкг | 70 мкг | 1.1% | 1% | 8850 г |
| Селен, Se | 7.201 мкг | 55 мкг | 13.1% | 11.5% | 764 г |
| Фтор, F | 5.18 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 77220 г |
| Хром, Cr | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1% | 9091 г |
| Цинк, Zn | 1.4558 мг | 12 мг | 12.1% | 10.6% | 824 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.305 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.958 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.351 г | ~ | |||
| Валин | 0.506 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.245 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.384 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.707 г | ~ | |||
| Лизин | 0.613 г | ~ | |||
| Метионин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Треонин | 0.301 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.418 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.424 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.431 г | ~ | |||
| Аланин | 0.335 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.684 г | ~ | |||
| Глицин | 0.217 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.492 г | ~ | |||
| Пролин | 0.674 г | ~ | |||
| Серин | 0.464 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.38 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.094 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.07 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.077 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.188 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.236 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.605 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.537 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.511 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.817 г | min 16.8 г | 10.8% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.494 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.347 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури пп составляет 113,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».