| Картофель (Варка без слива) | 406 г |
| Морковь (Варка без слива) | 84 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 109 г |
| Вода | 2000 г |
| Капуста Квашеная с Клюквой [Альянс] | 516 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 14.9 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 6% | 11302 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 6% | 10857 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.3% | 56000 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 8.7% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 13.4% | 5000 г |
| Вода | 95.6 г | 2273 г | 4.2% | 28.2% | 2378 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.5 мкг | 900 мкг | 5.5% | 36.9% | 1818 г |
| бета Каротин | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 42.3% | 1592 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 7.4% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 4% | 16364 г |
| Витамин В4, холин | 1.87 мг | 500 мг | 0.4% | 2.7% | 26738 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 6% | 11111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 13.4% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.133 мкг | 400 мкг | 0.3% | 2% | 35305 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.25 мг | 90 мг | 1.4% | 9.4% | 7200 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.031 мг | 15 мг | 0.2% | 1.3% | 48387 г |
| Витамин Н, биотин | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.7% | 83333 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 3.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2423 мг | 20 мг | 1.2% | 8.1% | 8254 г |
| Ниацин | 0.175 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 85.68 мг | 2500 мг | 3.4% | 22.8% | 2918 г |
| Кальций, Ca | 5.98 мг | 1000 мг | 0.6% | 4% | 16722 г |
| Кремний, Si | 4.471 мг | 30 мг | 14.9% | 100% | 671 г |
| Магний, Mg | 4.99 мг | 400 мг | 1.2% | 8.1% | 8016 г |
| Натрий, Na | 1.94 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.7% | 67010 г |
| Сера, S | 7.2 мг | 1000 мг | 0.7% | 4.7% | 13889 г |
| Фосфор, P | 10.4 мг | 800 мг | 1.3% | 8.7% | 7692 г |
| Хлор, Cl | 11.06 мг | 2300 мг | 0.5% | 3.4% | 20796 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.162 мг | 18 мг | 0.9% | 6% | 11111 г |
| Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 2.7% | 23438 г |
| Кобальт, Co | 0.864 мкг | 10 мкг | 8.6% | 57.7% | 1157 г |
| Литий, Li | 6.19 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0226 мг | 2 мг | 1.1% | 7.4% | 8850 г |
| Медь, Cu | 23.55 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 16.1% | 4246 г |
| Молибден, Mo | 2 мкг | 70 мкг | 2.9% | 19.5% | 3500 г |
| Никель, Ni | 0.558 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.049 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.7% | 112245 г |
| Стронций, Sr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.89 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 11.4% | 5806 г |
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 12.1% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 0.0866 мг | 12 мг | 0.7% | 4.7% | 13857 г |
| Цирконий, Zr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.888 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из квашеной капусты составляет 14,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».