| Творог 9% жирности | 750 г |
| Сметана 20% жирности | 250 г |
| Яйцо куриное | 240 г |
| Яичный желток куриный | 50 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 355 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.2 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 710 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 5.6% | 752 г |
| Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 11.5% | 366 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 2.8% | 1521 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 58.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3859 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152 мкг | 900 мкг | 16.9% | 7.1% | 592 г |
| Ретинол | 0.143 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 5% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 87.37 мг | 500 мг | 17.5% | 7.4% | 572 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.498 мг | 5 мг | 10% | 4.2% | 1004 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 2% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.777 мкг | 400 мкг | 4.4% | 1.9% | 2250 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.666 мкг | 3 мкг | 22.2% | 9.4% | 450 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.557 мкг | 10 мкг | 5.6% | 2.4% | 1795 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.378 мг | 15 мг | 2.5% | 1.1% | 3968 г |
| Витамин Н, биотин | 7.416 мкг | 50 мкг | 14.8% | 6.2% | 674 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3253 мг | 20 мг | 11.6% | 4.9% | 860 г |
| Ниацин | 0.222 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.65 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.8% | 2344 г |
| Кальций, Ca | 111.34 мг | 1000 мг | 11.1% | 4.7% | 898 г |
| Магний, Mg | 14.28 мг | 400 мг | 3.6% | 1.5% | 2801 г |
| Натрий, Na | 48.5 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.6% | 2680 г |
| Сера, S | 107.34 мг | 1000 мг | 10.7% | 4.5% | 932 г |
| Фосфор, P | 150.2 мг | 800 мг | 18.8% | 7.9% | 533 г |
| Хлор, Cl | 113.03 мг | 2300 мг | 4.9% | 2.1% | 2035 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.753 мг | 18 мг | 4.2% | 1.8% | 2390 г |
| Йод, I | 10.02 мкг | 150 мкг | 6.7% | 2.8% | 1497 г |
| Кобальт, Co | 2.418 мкг | 10 мкг | 24.2% | 10.2% | 414 г |
| Марганец, Mn | 0.0098 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 20408 г |
| Медь, Cu | 50.96 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 2.2% | 1962 г |
| Молибден, Mo | 5.72 мкг | 70 мкг | 8.2% | 3.5% | 1224 г |
| Олово, Sn | 9.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.446 мкг | 55 мкг | 31.7% | 13.4% | 315 г |
| Стронций, Sr | 12.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.98 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15396 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.8% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 0.488 мг | 12 мг | 4.1% | 1.7% | 2459 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.137 г | ~ | |||
| Валин | 0.134 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лизин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Треонин | 0.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аланин | 0.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.165 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 161.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.26 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.842 г | min 16.8 г | 28.8% | 12.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.583 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.916 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная запеканка (Дадусина) составляет 237,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».