| Бульон куриный | 2000 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 471 г |
| Цветная капуста (Варка без слива) | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.5 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3622 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 16.1% | 1333 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 4.3% | 5091 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 3.2% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 4.3% | 5000 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 8.4% | 2554 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.691 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6.7% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 10.1% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 24.36 мг | 500 мг | 4.9% | 10.5% | 2053 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 13.5% | 1582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 13.3% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.793 мкг | 400 мкг | 1.7% | 3.7% | 5888 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 2.2% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.94 мг | 90 мг | 6.6% | 14.2% | 1515 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.122 мг | 15 мг | 0.8% | 1.7% | 12295 г |
| Витамин Н, биотин | 0.305 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.3% | 16393 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 6% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9717 мг | 20 мг | 9.9% | 21.3% | 1014 г |
| Ниацин | 1.099 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.71 мг | 2500 мг | 5.7% | 12.3% | 1740 г |
| Кальций, Ca | 8.34 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.7% | 11990 г |
| Кремний, Si | 2.737 мг | 30 мг | 9.1% | 19.6% | 1096 г |
| Магний, Mg | 16.19 мг | 400 мг | 4% | 8.6% | 2471 г |
| Натрий, Na | 102.15 мг | 1300 мг | 7.9% | 17% | 1273 г |
| Сера, S | 53.92 мг | 1000 мг | 5.4% | 11.6% | 1855 г |
| Фосфор, P | 47.1 мг | 800 мг | 5.9% | 12.7% | 1699 г |
| Хлор, Cl | 1.63 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 141104 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.588 мг | 18 мг | 3.3% | 7.1% | 3061 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.3% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 1.04 мкг | 10 мкг | 10.4% | 22.4% | 962 г |
| Марганец, Mn | 0.0204 мг | 2 мг | 1% | 2.2% | 9804 г |
| Медь, Cu | 56.22 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 12% | 1779 г |
| Молибден, Mo | 1.55 мкг | 70 мкг | 2.2% | 4.7% | 4516 г |
| Никель, Ni | 1.101 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.636 мкг | 55 мкг | 8.4% | 18.1% | 1186 г |
| Фтор, F | 6.68 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 59880 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 6% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 0.3222 мг | 12 мг | 2.7% | 5.8% | 3724 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.296 г | ~ | |||
| Валин | 0.212 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.215 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.322 г | ~ | |||
| Лизин | 0.43 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Треонин | 0.181 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.319 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.212 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.316 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.15 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.461 г | ~ | |||
| Пролин | 0.164 г | ~ | |||
| Серин | 0.164 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.415 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.239 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.478 г | min 16.8 г | 2.8% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.429 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.171 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с цветной капустой составляет 46,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».